Mitä voisin leipoa kun ei ole maitoa?
Kaikkea muuta ns. perus leivontatarvikkeita löytyy
Kommentit (9)
melkein missä tahansa ohjeessa maidon voi korvta jollain muulla nesteellä
Peruspulla tulee hyvää veteen, korvapuustit myös. Ihan leipurien suosima ohje. Muffinssit, erilaiset keksit, kääretorttu..Mihin oikeastaan käytetään maitoa?
Just tein itsekin mustikka-muffineja, ilman maitoa. Pullataikina on parempaa veteen kuin maitoon tehtynä.
Enpä kyllä edes muista, mihin laittaisin aina maitoa kun leivon, ehkä lettu-ja pannaritaikinaan, mutta muut voi tehdä kyllä helposti ilman.
[quote author="Vierailija" time="19.11.2014 klo 21:22"]
Just tein itsekin mustikka-muffineja, ilman maitoa. Pullataikina on parempaa veteen kuin maitoon tehtynä.
Enpä kyllä edes muista, mihin laittaisin aina maitoa kun leivon, ehkä lettu-ja pannaritaikinaan, mutta muut voi tehdä kyllä helposti ilman.
[/quote]Mä teen lettutaikinankin yleensä veteen ja hyviä tulee.
Sämpylöitä, maidoton pullaa, kaurakeksejä