Tuleeko Maizena-jauhoista hyvä jauhelihakastike?

eli ei mistään tärkkelys jauhosta vaan ihan oikeasti keltaisesta maisiijauhosta mm. risentalla on sitä.



Ja se tehdään perinteisesti jauhoja paistamalla jne.



mutta jos ei muuta vaihtoehtoa ole niin ruskista jauhis keitä vesi mausteilla väriä saa soijasta. sekota se maitsenna sinne veteen niinkuin kiisselissäkin ja kun se kastikepohja onb valimis niin sitten lykkäät sen jauhiksen päälle.





-Vilja-allegikko

Sellainen suurusteenvatkausmuki on myös kätevä. Siis sinne laitetaan jauhot ja vesi ja ravistetaan, sitten lisätään kastikkeeseen, kiisseliin tms. Ei tule paakkuja!

Taidan koittaa niin, että laitan tärkkelyksen tuohon

jauhiksen päälle, sekoittelen ja sit lisään veden+muut.

Yleensä teen noista tavallisista maissijauhoista, mutta

ajattelin koittaa tänään tota tärkkelystä.



t. ap, keliaakikko