Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Levykakkupohjan kostutuksen määrä täytekakussa!
13.11.2014 |
Tein kolme levykakkupohjaa (40cm pelti) ja jouduin hieman tasoittamaan reunoja, pari-kolme senttiä. Minkä verran pohjia tulisi kostuttaa? Kinuskikissan sivuilla sanotaan että 2dl / pohja mutta sehän tekee yhteensä yuli puoli litraa!! Kuulostaa hurjalta määrältä.
Täyte on mansikkarahkaa, ehkä jopa hieman löysää että siitä varmaan vähän irtoo kosteutta.
Kommentit (12)
Jos sulla on löysä täyte, niin se riittää. Mä en kostuta kakkupohjia nykyään ollenkaan, vaan täytän kakun edellisenä iltana tekeytymään ja viimeistelen juhlapäivänä. Just sopivan kosteita kakkuja on olleet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole koskaan tullut ajatelleeksi että se kostutusneste pitäisi mitata, senhän näkee ja tuntee kun sitä laittaa että koska on sopivasti.
[quote author="Vierailija" time="13.11.2014 klo 14:18"]
Jos sulla on löysä täyte, niin se riittää. Mä en kostuta kakkupohjia nykyään ollenkaan, vaan täytän kakun edellisenä iltana tekeytymään ja viimeistelen juhlapäivänä. Just sopivan kosteita kakkuja on olleet.
[/quote]
Sulla saa olla aika hiton löyä täyte (mitä epäilen koska eihän se muuten pysyisi siellä välissä) tai oikeesti ihan hiton kuivat täytekakut :D
[quote author="Vierailija" time="13.11.2014 klo 14:18"]
Jos sulla on löysä täyte, niin se riittää. Mä en kostuta kakkupohjia nykyään ollenkaan, vaan täytän kakun edellisenä iltana tekeytymään ja viimeistelen juhlapäivänä. Just sopivan kosteita kakkuja on olleet.
[/quote]
No ei varppi oo, kuiva torttuhan tuosta nyt tulee! Vähintään 1,5 dl!!
Vetopohja on niin hirveää sontaa, että sitä ei mikään kostuke pelasta!! :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puoli desiä per muna. Hyvää tulee!
Yllättävän paljolta kuulostaa tuo kostutusmäärä. Itse en koskaan mittaa, vaan painelen sormella kunnes tuntuu hyvältä. KYllä se kostuttaa kuitenkin täytyy. Kuiva kakku on pahaa =(.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="13.11.2014 klo 14:41"]
Puoli desiä per muna. Hyvää tulee!
[/quote]
???? Kostutatko niillä munilla sitä pohjaa vai mihin tässä viittaat?
itse kostutan normaaliin, pyöreään kakkuvuokaan tehtyä kakkua 1dl/krs eli siis kolme kerrosta (kaksi väliä) niissä yleensä on...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="13.11.2014 klo 14:47"]
[quote author="Vierailija" time="13.11.2014 klo 14:41"]
Puoli desiä per muna. Hyvää tulee!
[/quote]
???? Kostutatko niillä munilla sitä pohjaa vai mihin tässä viittaat?
[/quote]
Haluatko ostaa vokaalin?
Lisää munaa, niin saa taas kakku kastua!
Alue: Aihe vapaa
Leipokaapas vaan enemmän, tuon oppii aika äkkiä näkemään. Yllättävän paljon sitä noin mittateknisesti ilmaistuna menee, mutta se on vain näennäistä!