Lue keskustelun säännöt.
Kuppilat kuntoon 2021 OFFICAL
Kommentit (135)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herää kysymys jos paikka on ulkoisesti noin hieno ja Hangossa niin miksi kymmenien vuosien kokemuksen omaava kokki vetää kaiken pakkasesta? Eikö hän ymmärrä vieläkään mistään mitään?
Nämä kasarilla koulutuksensa saaneet kangistuu valitettavan usein vanhoihin kaavoihin. Tuokin paikka tarvitsisi nuoren innokkaan yrittäjän, joka osaisi hyödyntää miljöön ja maiseman merellisenä ravintolana ihan eri tavalla.
Surullista omistajien kannalta, että nykyinen kokki vaikuttaa todella väsyneeltä. Ihmettelen kyllä, miten on niin kauniin vaimon saanut itselleen.
Omistajat kommentoineet heinäkuussa facessa et ei oo ens kesänä samaa pyörittäjää tosiaan.
https://aij aa.com/OAnD3i
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Olipa vastenmielinen tuo Koskipintxon pyörittäjä. On ollut ajatuksena käydä siellä joku kerta, mutta tämän jakson jälkeen jää kyllä välistä. Ylihintaista purkkiruokaa näyttää olevan.
En tiedä miks tulee tätä katsottua kun joka jakso menee samalla kaavalla xD Hans (aiemmin Jyrki) haukkuu einespitoisen ruuan, omistajat kieltää ongelman, Hans päivittelee muutosvastarintaa ja uhkaa lähteä kokonaan pois ja ilmoittaa että tänään on tulossa 900 vierasta syömään ja hän EI AIO auttaa siinä mutta auttaa lopulta kuitenkin ja kaikki järjestyy
Oli vähän outo paikka. En oikein tiedä onko tuo ruokapaikka vai baari? Siis tämä merkillinen baskilainen. Omistaja lisäksi halusi, että terassilla istutaan, kuin teatterissa lärvit eteenpäin samaan suuntaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oli vähän outo paikka. En oikein tiedä onko tuo ruokapaikka vai baari? Siis tämä merkillinen baskilainen. Omistaja lisäksi halusi, että terassilla istutaan, kuin teatterissa lärvit eteenpäin samaan suuntaan.
Me käveltiin kesällä sen ohi muutaman kerran, eikä menty sisälle, koska terassi oli niin outo ja luultiin, että se on sen takia suljettu. Ikkunat oli ihan mustat, ettei nähnyt oliko auki. Ympärillä on niin paljon ravintoloita, ettei tarvinnut jäädä arpomaan oliko auki vai kiinni ja miten terassilla olisi istunut 4 hengen ja rattaiden kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Kyllä tässä Käpylän jaksossa Imran sanoi olevansa ihan hukassa ravintolansa kanssa. Ja kyllä suurista ruokavarastoistakin mainittiin. Kuinka paljon niissä ruoissa oli rahaa kiinni. Eipä katsojaa ehkä kiinnostaisikaan tarkat pitkäveteiset laskelmat.
Itseäni harmitti Käpylän jaksossa, kun Hans kippasi neljä tai viisi isoa ruoka-annosta roskiin. Minulle olisi kelvannut. Pizzaakin moitti, kun siinä oli paljon täytettä. No niin pitääkin olla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Kyllä tässä Käpylän jaksossa Imran sanoi olevansa ihan hukassa ravintolansa kanssa. Ja kyllä suurista ruokavarastoistakin mainittiin. Kuinka paljon niissä ruoissa oli rahaa kiinni. Eipä katsojaa ehkä kiinnostaisikaan tarkat pitkäveteiset laskelmat.
Tämä liittyi viime viikon jaksoon, siihem Tampereen baskilaiseen.
Vierailija kirjoitti:
Olipa vastenmielinen tuo Koskipintxon pyörittäjä. On ollut ajatuksena käydä siellä joku kerta, mutta tämän jakson jälkeen jää kyllä välistä. Ylihintaista purkkiruokaa näyttää olevan.
Oli kyllä huonoa mainosta paikalle. Omistajana (?) hikinen ja epäsiistin oloinen mies, jolla ei ole kokin koulutusta tekemässä outoja välipaloja. Ei kiitos.
Tätä ohjelmaa katsoessa ihmettelen kyllä oikeidenkin kokkien siisteystasoa. Onko muut ihmetelleet, miksi heillä on hanskat kädessä, mutta välillä olettaen samat hanskat kainalossa, hiuksissa, silmälaseissa... Ei kokkaaminen ole tietenkään steriiliä tai desinfektoitua hommaa missään nimessä, mutta mikä hanskojen idea on. Voisivat pestä vaan useammin kätensä ja käyttää toivottavasti joka päivä puhtaita vaatteita ja esiliinoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käpylän jakso... Asun Käpylässä ja välillä tulee käytyä kaljalla tuossa Old Sophiessa. Olen aina ajatellut, että paikka näyttää siltä, että mitään mikä ei tule pullossa ei uskalla täällä tilata. Uskaltaisikohan käydä kokeilemassa ruokaakin Hansin uudistusten jälkeen :D
Tosin: olen kasvissyöjä ja meitä on Käpylässä paljon. Ohjelmassa näytti, ettei listalla olisi enää kasvisruokia paitsi joku alkusalaatti. Ennehän oli kokonainen intialaisten kasvisruokien menu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Tätä mäkin ihmettelin etenkin tuon baskipaikan suhteen. Omistajan mielestä siellä oli kaikki suunnilleen täydellistä ennen Hansin tuloa, niin miksi he ovat lähteneet koko ohjelmaan? Kun kerran asiakkaita riittää ja ne asiakkaat ylistävät kaikkea aina erittäin omituisesta terassiratkaisusta purkkiruokaan saakka, niin mitä syytä tuollaisella mestalla on osallistua koko ohjelmaan? Varmaan Suomesta löytyis ravintoloita, jotka oikeasti arvostaisivat saamaansa apua enemmän kuin tämä Pintxo, joka ei omistajansa mukaan apua missään vaiheessa edes olisi tarvinnut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Käpylän jakso... Asun Käpylässä ja välillä tulee käytyä kaljalla tuossa Old Sophiessa. Olen aina ajatellut, että paikka näyttää siltä, että mitään mikä ei tule pullossa ei uskalla täällä tilata. Uskaltaisikohan käydä kokeilemassa ruokaakin Hansin uudistusten jälkeen :D
Tosin: olen kasvissyöjä ja meitä on Käpylässä paljon. Ohjelmassa näytti, ettei listalla olisi enää kasvisruokia paitsi joku alkusalaatti. Ennehän oli kokonainen intialaisten kasvisruokien menu.
Lounaspöytään oli ainakin varattu myös kasvisvaihtoehto. Jos, ei käy niin juot tuolla jatkossakin vaan bisseä.
Vierailija kirjoitti:
Itseäni harmitti Käpylän jaksossa, kun Hans kippasi neljä tai viisi isoa ruoka-annosta roskiin. Minulle olisi kelvannut. Pizzaakin moitti, kun siinä oli paljon täytettä. No niin pitääkin olla!
Kyllä toi pizza uppoais mullekin krapulassa ja ilman krapulaa. Syön pizzoja sen verran harvoin, ettei haittaa runsaammatkaan täytteet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itseäni harmitti Käpylän jaksossa, kun Hans kippasi neljä tai viisi isoa ruoka-annosta roskiin. Minulle olisi kelvannut. Pizzaakin moitti, kun siinä oli paljon täytettä. No niin pitääkin olla!
No ei pidä, parhaassa pizzassa on tyyliin pari täytettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Tätä mäkin ihmettelin etenkin tuon baskipaikan suhteen. Omistajan mielestä siellä oli kaikki suunnilleen täydellistä ennen Hansin tuloa, niin miksi he ovat lähteneet koko ohjelmaan? Kun kerran asiakkaita riittää ja ne asiakkaat ylistävät kaikkea aina erittäin omituisesta terassiratkaisusta purkkiruokaan saakka, niin mitä syytä tuollaisella mestalla on osallistua koko ohjelmaan? Varmaan Suomesta löytyis ravintoloita, jotka oikeasti arvostaisivat saamaansa apua enemmän kuin tämä Pintxo, joka ei omistajansa mukaan apua missään vaiheessa edes olisi tarvinnut.
Paikasta jäi vähän sellainen fiilis että sinne tulllaan lähinnä viinilasilliselle tai parille, ehkä tilataan joku mukahieno annos siihen kylkeen ja sitten lausutaan kohteliaisuuksia terassiratkaisuista ja ruuan tasosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itseäni harmitti Käpylän jaksossa, kun Hans kippasi neljä tai viisi isoa ruoka-annosta roskiin. Minulle olisi kelvannut. Pizzaakin moitti, kun siinä oli paljon täytettä. No niin pitääkin olla!
No ei pidä, parhaassa pizzassa on tyyliin pari täytettä.
No syököön halukkaat vaikka pelkkää pohjaa. Minä nautin ohuesta pohjasta, runsaalla juustolla ja hyvillä täytteillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maanantain jakson perusteella kyllä tuntuu siltä, että tuotantoyhtiö on joutunut pyytämään ravintoloita ohjelmaan mukaan - eikä toisinpäin.
Ei käyty läpi taloudellisia lukuja, keittiössä ei ongelmia, sisustus mallia siisti, henkilökuntaa ei paljon kiinnostanut ja kommentit olivat vähän väkinäisiä.
Minä mietin ihan samaa. Tässähän ei lainkaan käynyt ilmi, miksi Hans oli pyydetty paikalle. Ymmärtääkseni ravintolalla riitti asiakkaitakin ihan hyvin. Aiemminhan oli aina joku syy, mihin apua tarvittiin, ja tosiaan käytiin esim. talouslukuja läpi. Ja niitä käytiin läpi uudemman kerran, kun Sukula tai Välimäki meni myöhemmin käymään paikassa. Nyt ei mitään tuollaista. Ja tosiaan itselleni ainakin jäi hämärän peittoon, mihin tarpeeseen Välimäki oli pyydetty paikalle.
Tätä mäkin ihmettelin etenkin tuon baskipaikan suhteen. Omistajan mielestä siellä oli kaikki suunnilleen täydellistä ennen Hansin tuloa, niin miksi he ovat lähteneet koko ohjelmaan? Kun kerran asiakkaita riittää ja ne asiakkaat ylistävät kaikkea aina erittäin omituisesta terassiratkaisusta purkkiruokaan saakka, niin mitä syytä tuollaisella mestalla on osallistua koko ohjelmaan? Varmaan Suomesta löytyis ravintoloita, jotka oikeasti arvostaisivat saamaansa apua enemmän kuin tämä Pintxo, joka ei omistajansa mukaan apua missään vaiheessa edes olisi tarvinnut.
Paikasta jäi vähän sellainen fiilis että sinne tulllaan lähinnä viinilasilliselle tai parille, ehkä tilataan joku mukahieno annos siihen kylkeen ja sitten lausutaan kohteliaisuuksia terassiratkaisuista ja ruuan tasosta.
Tilaat sen kurkkuveneen.
Ketju on lukittu.
Kuinka monessa yksityisen omistaman ravintolan keittiössä olet käynyt? Valitettavasti ne ovat lähes aina tosi ahtaita. Keittiön rakentaminen vaatimusten mukaisesti maksaa aivan tolkuttomasti, ja sen rahan takaisin saaminen on epävarmaa tai ainakin kestää vuosikausia. Siksi tehdään niin pieniä kuin mahdollista, ei tarvitse tehdä ilmanvaihtoa, viemäröintiä jne. kuin pienelle alalle.
Nimim. Alalla yli 20v.