UUSI JOULUHERKKUSI
Siis jotain uutta jonka olet löytänyt joitakin vuosia sitten ja on nyt aina juoluna tarjolla. Ei mitään perinneherkkuja.
Kommentit (15)
Tänä vuonna syödään lounaaksi blinejä ja illalla possunposkia kinkun sijasta , porkkana- ja perunapalsternakkalaatikoiden kanssa =)
Samat herkut tavallaan, kuin perinteisetkin, mutta ei tarvitse haalia koko pöytää täyteen, eikä kinkkua tarvitse pyöritellä jääkaapissa viikkoa.
[quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 18:45"]
Tänä vuonna syödään lounaaksi blinejä ja illalla possunposkia kinkun sijasta , porkkana- ja perunapalsternakkalaatikoiden kanssa =)
Samat herkut tavallaan, kuin perinteisetkin, mutta ei tarvitse haalia koko pöytää täyteen, eikä kinkkua tarvitse pyöritellä jääkaapissa viikkoa.
[/quote]
Lisään vielä, että blinien kanssa siis graavilohta, mätiä, kylmäsavuporomoussea, hunajakurkkuja , sipulia ja smetanaa.
Kylmäsavupeuraa tai poroa. Punajuuritsatsiki.
Alapeukuttajat siis haluaa perinteisen joulupöydän? On toki ok sekin, mutta miksi olette sitten tässä ketjussa?
Tarkoitus on kai hakea uusia ideoita niitä kaipaaville =)
[quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 17:06"]
Hesarin ohjeella (parin vuoden takaa) marinoidut siitakesienet!
[/quote]
Kerro näistä? =)
[quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 18:55"]
Alapeukuttajat siis haluaa perinteisen joulupöydän? On toki ok sekin, mutta miksi olette sitten tässä ketjussa?
Tarkoitus on kai hakea uusia ideoita niitä kaipaaville =)
[/quote]Näin juuri. Vanhat perinteiset ruuat ja herkut tietää kaikki, ja ne on ok. Mutta olis ihana saada joku uusi idea josta tulisi se uusi perinne omaan joulupöytään. ap Kiitos kaikille tähän asti vastanneille :)
Itse teen ainaisten leivonnaislitanian sijaan vain joulutorttuja omenahillolla ja lisäksi Luumukerma-hyydykkeen, hiukan panna-cotta tyylisen. Tai sitten omenakaneliversion, jolloin tortut luumusta, en ole vielä päättänyt =)
[quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 18:56"][quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 17:06"]
Hesarin ohjeella (parin vuoden takaa) marinoidut siitakesienet!
[/quote]
Kerro näistä? =)
[/quote]
Kannattaa katsoa tarkka resepti netistä, mutta makeanhapanta, sopivasta chilistä ja inkivääristä. Helppoa ja hyvää.
Hesarin ohjeella (parin vuoden takaa) marinoidut siitakesienet!
Nostan. Kaipaan vinkkejä uusista herkuista.