Miksette syö enemmän tuoreita kasviksia, marjoja, hedelmiä ja pähkinöitä?
Tässäpä teille ajattelemisen aihetta: https://www.is.fi/terveys/art-2000008264798.html
Meillä aamupalaan kuuluu puuro ja tuoreita marjoja tai pakastettuja, jos tuoreita ei ole saatavilla. Välipalaksi teennusein smoothieita, jotka on kiva tarjoilla lapsille koulun jälkeen. Päivälliseen kuuluu aina tuore salaatti tai tuoreita hedelmiä jälkkäriksi. Lasten suosikit ovat mango ja päärynä!
Laskimme, että meillä menee viikossa 10-12 kg tuoreita kasviksia ja hedelmiä. Olemme viisihenkinen perhe.
Syökää hyvät ihmiset enemmän tuoreita kasviksia ja hedelmiä, ja mielellään luomua aina kun mahdollista.
Kommentit (40)
Yksi iso ongelma on varmaan se, että suomalaisten perinteinen kasvisten syönti on 5 perunaa ja pari tomaatin ja kurkun siivua. Sen sijaan kannattaisi kokeilla esim uunissa paahdettuja kasviksia, kasvissoseita, täytettyjä kasviksia yms. Näin saa todella helposti lisää kasviksia ja juureksia ruokavalioon.
Onko tuo paljon? Tuo määrähän ei ole edes minimi. Suositksethan ovat, että kasviksia ym syötäisiin vähintään puoli kiloa päivässä. Tämä tekisi perheessänne 17,5 kg. Toki, jos syö työpaikkalounaan tai koulussa, niin hieman tulee niissäkin lisäksi. Harva koululainen kuitenkaan syö koulussa viikossa 1- 1,5 kg kasviksia.
Pähkinöitä olen ajatellut lisätä ruokavalioon, mutta mitkä olisi hyviä=terveellisiä?
Suomalaiset kasvikset maistuu suoraan sanottuna p:lle, muutamia sesonkiajan poikkeuksia lukuun ottamatta. Riippuen viljelijästä. Vuosi 2021 on ollut pohjanoteeraus!
Mustikoita ei tänä kesänä saanut itse poimittuna, helle tuhosi sadon mahdollisuuden. Vadelmiakaan ei kasvanut. Mansikat oli ok mutta niistä tulee se delirium jos syö liikaa.
Rasvaisimmat pähkinät on eltaantuneita, Suomeen roudataan ö-luokan tavara esimerkiksi kitukasvuiset pecaanipähkinät.
Rahaa säästyy paljon, kun ei osta paljon huonolaatuista tuoreravintoa. Keväisin tomaatit ja kurkut on hyviä, sitten alkaa kasveista vissiin loppua puhti...
Muuten on kyllä erinomainen idea korvata esim. makaroni uunissa paahdetuilla juureksilla.
Syön kyllä. Pähkinöitä en viitsi koska allergia.
Pähkinät menevät pieninä annoksina mutta muista tulee ihan jäätävä ripuli
Jos on onnekas ja näppärä niin marjoja saa kerättyä läheltä pakkaseen. Kotimaiset juurekset ovat myös edullisia. Söisin enemmän ja ostaisin kotiinkin jos olisivat edullisempia. Keittoja ja kaalilaatikkoa voi pienituloinenkin tehdä, omppujakin saa toisinaan lahjaksi. Yhdessä kaupassa laitettiin laatikkoon pehmeät ja kypsät hevit hintaan 0,50e/kilo. Sieltä löytyi usein luomuakin :)
Ap ei nyt hehkuta sitä hedelmien syöntiä. Nykyään jo lapsilla on todettu rasvamaksaa. Kasvikset on ok ja marjat.
Vierailija kirjoitti:
Pähkinöitä olen ajatellut lisätä ruokavalioon, mutta mitkä olisi hyviä=terveellisiä?
Saksanpähkinät. Ei kannata unohtaa myöskään manteleita.
Miks ette ryhdy kokonaan täysin vegaaneiksi?:DD
Ap: ei kannata tehdä smoothieita. Terät pilkkovat hedelmät ja vihannekset niin pieneksi silpuksi, että ravintoaineet eivät imeydy elimistössä samalla tehokkuudella kuin jos ne olisi pureskeltu tavalliseen tapaan.
Vierailija kirjoitti:
Onko tuo paljon? Tuo määrähän ei ole edes minimi. Suositksethan ovat, että kasviksia ym syötäisiin vähintään puoli kiloa päivässä. Tämä tekisi perheessänne 17,5 kg. Toki, jos syö työpaikkalounaan tai koulussa, niin hieman tulee niissäkin lisäksi. Harva koululainen kuitenkaan syö koulussa viikossa 1- 1,5 kg kasviksia.
:D
Tuo 10-12 kg on siis TUOREITA kasviksia ja hedelmiä. Lisäksi käytämme ja syömme kasviksia ruuanlaitossa: lanttua, porkkanaa ym juureksia, broccolia, zucchinia, munakoisoa, tomaattia, kaalia jne jne. Jos ne lasketaan mukaan, on määrä varmaan yli 20 kg viikossa. Ja syöväthän lapset koulussakin raasteita ja omenoita, mita siella nyt onkaan tarjolla.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Liian kallista.
No ei ole :D
AP
10kg viikossa??
Meillä varmaan kuukaudessa 10kg.
Syön saksanpähkinöitä, manteleita ja parapähkinöitä (paljon seleeniä) sekä erilaisia siemeniä.
Apua paljon teillä menee kuussa ruokaan?!?!?Taidatte olla Öky rikkaita kroisoseita!!!!
Hienoa, olette virallisesti parempia kuin kukaan muu! Jokainen teistä viidestä saa noutaa oman mitalinsa lähikauppanne hevi-osastolta.