Lue keskustelun säännöt.
Miten teen wokin?
31.08.2006 |
Ajattelin tänään kokeilla uutta. Ostin appelsiinimarinoituja broilerin fileesuikaleita ja wok-vihanneksia. Kypsennänkö ensin broilerin pannulla ja viskaan sit vihannekset joukkoon? Vai toisin päin? Kannattaako keitetty riisikin lisätä sinne sitten lopuksi?
*urpona*
Kommentit (3)
Sitä en tosin osaa sanoa miten nuo vihannekset tulee kun on pakastevihanneksia? Ainakin jos heität jäisenä mukaan niin tulee turhaa nestettä sinne wokkiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuoreet on tietysti kivempia: Porkkana, paprika, sipuli, purjo.. Poimi mieleisesi!
Ai niin: Loraus soijakastiketta wokkiin vetää silmät kieroon - jos sallitte ilmauksen :)
-2-
ap:
Ihan ensin kuumenna öljy ja ruskista esim. curry-mauste siinä. Valkosipuli kannattaa käyttää myös öljyssä tässä kohtaa.
Kypsennä kana ja lopuksi vihannekset tulitikun kokoisina suikaleina.
Keitä ja tarjoile riisi erikseen.
Wokimpaa on tietysti jos keität nuudeleita. Ne voi kyllä heittää sitten pehmeinä tuonne kanan sekaan.
Mukavaa lounasta :)