Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Millä kannattaa kovettaa kermaa että saa kivoja pursotuksia?
19.09.2014 |
Ei oo kaapissa vaniliakreemijauhetta eikä ihan kerman kovettajaa joten toimisiko maustamaton tuorejuusto? Siitä toki tulee makua jonkin verran :/ Entäs tomusokeri? Jäykistäiskö se kermaa? Pelkällä kuohukermalla tuppaa tulemaan vähän huonot pursotukset, vispikermaakin on mutta sitä en maun puolesta haluisi laittaa kun maksimissaan puolet ja puolet sekasin kuohukerman kanssa... jeesiä?
Kommentit (7)
vispikerma on miun mielestäni vielä löysempää. ainoa minkä olen huomannut toimivan tuossa on maitorahka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuppikakkujen päälle minäkin laitan tuorejuusto-tomusokeri sekoitusta mutta siinä vaan on aika selkeä maku... Toimiiko maitorahka oikeesti? Viime vuonna laitoin sitä kun kerman kovettaja loppui kesken ja halusin vielä jämäkämpää kermaa niin tuntuu että rahka vaan löysisti, tai ainakin teki painavammaksi kerman ja pursotukset valui kakkulautasella jo kun vieraat tuli... Sitä en siis uskaltaisi kokeilla. Vaikka voihan se olla että laitoin sitten liikaa sitä rahkaa. Varmaankin sitten laitan loput tuorejuustot mitä kakun täytteestä jää kun kohta täytän (n120g) ja sitten lisäksi sitä tomusokeria
-ap
Mä laitan kahteen desiin kermaa 100g tuorejuustoa. Ei maistu liikaa :) Siihen vielä tomusokeri.
t. 2
Kyllä ne pursotukset onnistuu ihan pelkällä kermallakin jos osaa, en koskaan lisää joukkoon mitään pursotusta varten
t: Kondiittori
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 21:56"]Kyllä ne pursotukset onnistuu ihan pelkällä kermallakin jos osaa, en koskaan lisää joukkoon mitään pursotusta varten
t: Kondiittori
[/quote]
enkä ole koskaan kuullutkaan kermankovettajasta.. wtf???
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 21:56"]
Kyllä ne pursotukset onnistuu ihan pelkällä kermallakin jos osaa, en koskaan lisää joukkoon mitään pursotusta varten t: Kondiittori
[/quote]
Pelkällä kermalla ei saakaan vaan niin hyvää makua kuin lisäämällä tuorejuustoa tai mascarponea ;)
Alue: Aihe vapaa
Itse pursotan kuppikakkujen päälle kermavaahto-tomusokeri-tuorejuustoseosta. Hyvin pursottuu! Älä vaan laita liikaa sitä sokeria.