Lue keskustelun säännöt.
Laittakaas vinkkejä nopeista kotiruuista. 15min valmista.
24.08.2014 |
Itse arvostan kovasti eineksiä kiireisten ja väsyneiden päivien sapuskana, mutta hyviä vinkkejä nopeista arkiruuista olis kiva saada.
Mun lempparipikaruoka on munakas, mutta sitä ei muu perhe suostu syömään. Toinen nopsa on tämä:
Spagetti kiehumaan, ja sen kiehuessa hienonnetaan savukalaa ja pilkotaan kirsikkatomatteja rasiallinen. Kipataan ne kypsän spagetin joukkoon, ja lisätään vielä ruukullinen rucolaa/ pinattia/pari lusikallista pestokastiketta.
Kommentit (33)
Minuuttipihvit (kana) tai kalaa pannulla ja salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broilerisuikaleet pannulle, riisi kiehumaan, samalla paistaa suikaleita ja pilkkoo salaattia, broiskun sekaan purkki kuohukermaa ja mausteet. Hauduta hetki vielä ja valmista on.
Kilon pussillinen perunasipulisekoitusta vuokaa, sekaan 2 prk ruokakermaa ja pussi kinkkukuutioita. Mausteita sekaan ja uuniin. Toki uunissa sitten kestää n. 45 min. Ihan ok raejuuston ja salaatin kans.
carbonara pasta
Kanapasta - pasta kiehumaan, paista kana ja sipulia pannulla, lisää chiliä, tomaattia ja pehmeää vuohenjuustoa, sekoita pastan kanssa. Nam
Tortillalasagne
Paista jauheliha ja sipuli, lisää joukkoon salsa ja/tai juustodippi, kasaa vuokaan kerroksittain jauheliha ja tortillat. Lisäksi mitä sattuu kaapista löytymään, juustoa, tomaattia, sieniä, paprikaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 niin jasiis sitten hetkeksi uuniin, murustettuja nachoja pinnalle
Tuoretomaattikastike pastalle. Leikkaa tomaatit puoliksi, poista siemenet, viitseliäs poistaa kannatkin. Soseuta tomaatit suolan, pippurin ja oliiviöljytilkan kanssa, tuoreita yrttejä kannattaa laittaa, oma suosikki ollut nyt minttu. Sekoita kuuman pastan joukkoon, raasta päälle parmesaania tai revi pallo mozzarellaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuo toiseen ketjuun just kirjoittamani broiskupasta: pasta kiehumaan, pannulle broiskusuikaleet, mausteita sitten maun mukaan ja päälle mössö, jossa ruokakermaa, sitruunamehua, hunajaa ja makeaa chilikastiketta. Yksinkertaisuudestaan huolimatta yllättävän toimiva yhdistelmä. Hunaja tuo makeuden, sitruuna hapon ja chilikastike jotain. Kannattaa kokeilla ainakin kerran. Toimii lohen kanssa myös. Ja tuossa valmistuessa kun pilkkoo salaatin, pöydässä on n. 15 minuutissa :-)
Nopea jauhelihakeitto
5 l kattilaan kuumaan veteen kiehumaan 6 pss keittojuureksia, maustepippureita, laakerinlehtiä ja pari lihaliemikuutiota. Keittopohjan kiehuessa ruskistat paketin jauhelihaa (+sipulia, jos haluat) ja lisäät siihen ruskistamisen loppuvaiheessa kuivattuja tai tuoreita yrttejä (Pirkan oregano, basilika, pizzamauste, valkosipuli+pippuri). Sitten kippaat seoksen keittopohjan sekaan ja annat hautua. Tein tuota soppaa eilen ja unohdin laakerinlehdet ja maustepippurit, mutta hyvää on silti. Muuta suolaa kuin lihaliemikuutoiden sisältämä, en keittoon lisännyt. Pahoittelen jo etukäteen tylsää ohjetta ja mahdollisia rikollisia aineosia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munakas. Kaikki letut valmiista taikinasta (tekee etukäteen).
Pinaattikeitto itse tehtynä.
Perusbolognese ja pasta.
Perinteinen jauhelihakastike ja potut.
Nakkikeitto jos käyttää osan kasviksista pakasteita.
Lohipasta tai kasvispasta.
Kalakeitto: 7dl vettä kiehumaan, siihen perunasipulisekoituspussi (500g) ja joku vihannespussi, mustapippuri, kalaliemi, suola, tilli. Sulata seiti mikrossa ja pilko kuutioiksi. Lisää keittoon kalapalat ja kermaa, anna kiehua vielä pari minuuttia.
Voi toki käyttää myös valmista keittoperuna+vihannespussia mutta tukkään tuosta enempi, ja toimii samalla tavalla jauhelihalle ja siskonmakkaralle.
Currykastike tulee myös nopsaan: laita basmati(tms pikariisi) kiehumaan, paista kanasuikaleet 450g öljyssä, lisää suolaa, 1rkl currya, 2 rkl vehnäjauhoja, vettä. Halutessaan myös sipulijauhetta, pippuria. Anna hautua, lisää lopuksi purkki ananasmurskaa ja puoli purkkia kermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohifile laitetaan nahka alaspäin uunivuokaan merisuolapedille , 250c. , n. 20 min. Valmis.
Makarooni kiehumaan,paista jauheliha ja sipuli. Heitä herne-maissipussi makaroonin sekaan. Sekoita kaikki.