Lidlin kuivahiiva?
Onko kukaan käyttänyt tuota? Toimiikohan samoin kuin esim sunnuntain vastaava? Kun tuossa lukee vain että vastaa 25 g normaalia hiivaa... Niin pitäisiköhän tuota laittaa 0,5 l sämpylätaikinaan 1 vai 2 pussia?
Ostin itse tosiaan ensimmäistä kertaa... Ainakin halpaa, alle euron 6 pussia :)
Kommentit (8)
Ja mä oon laittanut kaks, eli molemmat toimii. :)
Puolenlitran sämpylätaikinaan yks pullaan kaks.
Huomattavasti parempi hiiva kuin esim sunnuntailla!
Ikivanha sääntö on että leipätaikinaan riittää puolet siitä mitä pullataikinaan. Eikö sunnuntaissa muka lue? Tietysti kohotusaika vaikuttaa, sämpylöistä tulee hyviä ihan rippusella kunhan kohottaa vaikka jääkaapissa päivän tai pari.
Laitoin viimeksi 0,75 litran sämpylätaikinaan yhden pussin, ja hyvin nousi.
Leipäkoneella tehdessä huomasin, että Lidlin hiivaa tarvitsee vähän enemmän. (jos haluaa sellaisen ison kuohkean leivän).
Lidlin hiivapussi noin puolet pienempi kuin muiden merkkien.
Normaalisti niissä on 11g kuivahiivaa.
En ole tiennyt, että Sunnuntai-kuivahiiva tehdään Portugalissa! Ja Rainbow kuivahiiva Turkissa!!
Mä oon laittanut yhen pussin puoleen litraan nestettä. Hyvin on noussu.