Peukutetaan ruokia,salaatteja ja jälkiruokia

Juustokuorrutettu kasvisgratiini, kikherne-avokadosalaatti, tyrnileivokset

Uudet perunat ja grillattu lohi, vihersalaatti, vohvelit vadelmahillolla ja kermavaahdolla

Poista kaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Kuori porkkanat. Leikkaa kaali ja porkkanat ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku. Sekoita ainekset ananasmurskan kanssa.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua.