"lapsille ei voi antaa mausteista ruokaa"

mausteista mutta ei tulista.  moni käyttää sanaa mausteinen tarkoittamaan vahvasti tai tulisesti maustettua 

Miksei voi? Meidän poika, nyt jo 11v on syönyt 4-5 vuotiaasta lähtien jalopeno-pitsaa, chilikastikkeita jne. On erittäin avarakatseinen ruuan suhteen muutenkin. Herkkuaan on fetasalaatti, vuohenjuusto, graavilohi jne.

Miksi ei voi antaa tulista ruokaa?

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:17"]

mausteista mutta ei tulista.  moni käyttää sanaa mausteinen tarkoittamaan vahvasti tai tulisesti maustettua 

[/quote]

höpsis. Puoli maapalloa syöttää lapsilleen tulisempaa ruokaa kuin mitä sinä olet ikinä syönyt. Tulisuus EI ole epäterveellistä, se on vain tottumuskysymys. Meillä esim. on aina kokattu etnoruokaa, ja lapset jo ennen kouluikää tykkäsivät intialaisesta ja kiinalaisesta ruuasta, siis tulisesta sellaisesta!

Suolaa ei saa lasten ruokaan panna paljon, mutta pippuria voi panna ihan vapaasti.

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:17"]

mausteista mutta ei tulista.  moni käyttää sanaa mausteinen tarkoittamaan vahvasti tai tulisesti maustettua 

[/quote]

Mikä siinä tulisuudessa on niin vaarallista?

Osa on allergisia tietyille mausteille, moni pieni lapsi ei kestä taas tulisuutta pienenä, vaikka herkkua siitä myöhemmin monelle tuleekin.

Meillä aloitetaan niiin ns mauttomasti, luin joskus, että etelä-amerikassa ensiruoka oli chilisoppaa tyyliin...

Mä olen aina luullut, että tällä ei tulista ruokaa -jutulla tarkoitetaan jotain taaperoja! Kyllähän sitä isommat voi syödä mitä vaan, eikö?

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:15"]

Mistä tämä luulo johtuu? Kyseiseen fraasiin törmää tämän tästä.

[/quote] Minäkin ihmettelin tätä esikoisen kanssa ja maistatin ja pakotin syömään kaikkea. Kunnes 5 vuotiaana todettiin koivuallergia ja sen myötä ristiallergia, missä määrätyt aineet aiheuttivat kirvelyä suussa esim. keväällä, mutta talvella pystyi niitä syömään.

Joten totesin, että kaikki ei ole aina niin yksinkertaista, kuin vanha äitini oli minua opettanut, että kakarat pitää panna kuriin, eikä antaa pompottaa. 

Nykyisin esikoiseni pystyy syömään kaikkea ja mausteet ei aiheuta reaktiota

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:19"]

Miksei voi? Meidän poika, nyt jo 11v on syönyt 4-5 vuotiaasta lähtien jalopeno-pitsaa, chilikastikkeita jne. On erittäin avarakatseinen ruuan suhteen muutenkin. Herkkuaan on fetasalaatti, vuohenjuusto, graavilohi jne.

[/quote]  Ahahhaa, taas tämä fetasalaattiäiti :D Palstamamman lapsi on aivan ihmeellinen, kun syö fetajuustoa *hirn*

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:19"]

Miksei voi? Meidän poika, nyt jo 11v on syönyt 4-5 vuotiaasta lähtien jalopeno-pitsaa, chilikastikkeita jne. On erittäin avarakatseinen ruuan suhteen muutenkin. Herkkuaan on fetasalaatti, vuohenjuusto, graavilohi jne.

[/quote] Jalapenot ym on okei, mutta sitä en kyllä käsitä, miksi olet totuttanut poikasi noin suolaiseen ruokaan kuin feta, graavi ja vuohenjuusto? Ei olisi lainkaan pahitteeksi, vaikka noita mainitsemiasi ei osaisi syödä kukaan. Suomalaiset syövät aivan liikaa suolaa muutenkin ja hurjaa, jos jo noin nuorena aloittaa.

Voi antaa ihan kaikenlaista niin Makupaletti kehittyy normaalisti.

hyvin harvoin vuohenjuustoa, fetaa ja graavilohta lapsille

Mausteet jees, tulisetkin jees, mutta liika suola - nonono

No hemmetti taas teitä hyviä mammoja. Meilläkin on valitettavasti niin että jatkuvasti ruoka on liian tulista muulle perheelle. Itse kun rakastan mausteista ruokaa, ja olen yrittänyt syöttää toista vuosikymmentä noille. Muuta en saa aterioista yleensä kuulla kuin että on liian äkäistä. Omasta mielestäni hyvin mietoa vain, mutta olen epäillyt että toinen lapseni on joku supermaistaja, jolla oikeasti on ongelmia liian vahvojen makujen kanssa. Ei ole auttanut 11 vuoden totutus, eikä näy auttavan isäänsä joka ei osaa syödä vieläkään sinappia tai suolakurkkuakaan, vaikka niitäkin joskus piilotan sinne hamppariin.

Toisinaan sitten taas molemmat lapset ovat sillä tuulella että toinen pyörittelee kanankoipensa chilikastikkeessa ja itsekin katson suu auki, ja molemmat kummasti niitä kaupan hot wingsejä vetävät, mutta sitten taas jossain muussa yhdistelmässä se chili ei kelpaakaan. Ja isänsä ei syö niitä sitten ollenkaan.

Totuttamisesta ei varmaan tosiaankaan ole kiinni.

Ei jumal... Tätä hössötystä. Lapsikin voi syödä suolaisia ruokia kohtuudella ja tasapainoisessa ateriassa. Ei toki joka päivä mutta ihan eihän kai kukaan aikuinenkaan syö. Edes satunnaisesta natriumglutamaatista ei kukaan mene pilalle.

Ja tosiaan mausteinen ruoka on eri asia. Asuin lapsuuden e-amerikassa ja ei siellä paljoa säästelty mausteissa. Ikinä en ollut pöydässä jossa olisi ollut esim. Eri ruokia lapsille ja aikuisille.

Tuskin graavilohi tai vuohenjuusto kenenkään päivittäiseen ruokavalioon kuuluukaan. Yleensähän noita syödään herkkuina ja vähän kerrallaan jo hinnankin puolesta. 

Tuo suolan saanti on muutenkin suhteellinen käsite, johon ihmiset suhtautuu todella mustavalkoisesti, jos näin voi sanoa. Omassa suvussa ollaan neljässä polvessa varsinaisia herkuttelijoita, isovanhempien herkkua ovat suolaiset kalat ja lihat, meillä nuoremmilla taas juuri erikoisemmat juustot ja leikkeleet eikä rasvan syöntiäkään ole koskaan pelätty. 

Kuitenkin sekä omille vanhemmilleni, että isovanhemmilleni lääkäri on "huonosta" ruokavaliosta huolimatta suositellut ylimääräistä suolan syöntiä, meillä se tuntuu imeytyvän kovin huonosti ja verenpaineet ovat pikemminkin alhaiset kuin korkeat ikään katsomatta. Ja toki meillä aikuisillakin toimii ihan kohtuus noiden suolaisten herkkujen kanssa, harva tosiaan vetelee homejuustoa tai silliä kovin suurta annosta kerrallaan saatikka joka aterialla.

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:30"]

hyvin harvoin vuohenjuustoa, fetaa ja graavilohta lapsille

[/quote]

Lapsi on lapsi 18-vuotiaaksi asti, joten koetas nyt vähän määritellä järkevämmin nuo ehdottomat kieltosi. Tuskin tuo 3 sitä paitsi noita nyt isoja määriä lapsilleen syöttää, vaan ruuan lisukkeena tai "mausteena". Suolan kokonaissaanti on ratkaisevaa, joten jos muussa ruuassa on vähän suolaa, niin ihan varmasti saa salaattiin panna fetaa...

Sitä paitsi vuohenjuusto ei ole todellakaan lapsille haitallista, siinä on juustoksi aika vähän suolaa.

5

Woohoo! Taas uusi ketju jossa av-mammat voivat kilpailla ja päteä siitä kuka onkaan paras äiti!

[quote author="Vierailija" time="06.08.2014 klo 19:35"]

No hemmetti taas teitä hyviä mammoja. Meilläkin on valitettavasti niin että jatkuvasti ruoka on liian tulista muulle perheelle. Itse kun rakastan mausteista ruokaa, ja olen yrittänyt syöttää toista vuosikymmentä noille. Muuta en saa aterioista yleensä kuulla kuin että on liian äkäistä. Omasta mielestäni hyvin mietoa vain, mutta olen epäillyt että toinen lapseni on joku supermaistaja, jolla oikeasti on ongelmia liian vahvojen makujen kanssa. Ei ole auttanut 11 vuoden totutus, eikä näy auttavan isäänsä joka ei osaa syödä vieläkään sinappia tai suolakurkkuakaan, vaikka niitäkin joskus piilotan sinne hamppariin.

Toisinaan sitten taas molemmat lapset ovat sillä tuulella että toinen pyörittelee kanankoipensa chilikastikkeessa ja itsekin katson suu auki, ja molemmat kummasti niitä kaupan hot wingsejä vetävät, mutta sitten taas jossain muussa yhdistelmässä se chili ei kelpaakaan. Ja isänsä ei syö niitä sitten ollenkaan.

Totuttamisesta ei varmaan tosiaankaan ole kiinni.

[/quote]  Minä en viitsi näihin kehumisketjuihin edes lähteä, kun on kokemusta neljästä erilaisesta lapsesta ja siitä, kuinka se maku muuttuu heilläkin iän myötä.

Esikoinen: Perusmies, pottua ja makkaraa lapsena. Nykyään syö kaikkea mahdollista ja entistä inhokkiaan lanttulaatikkoa rakastaa jouluna

Toinen: Massuun meni kaikki mahdollinen, on lappanut sisäänsä kaiken, mitä lautaselle pani. 

Kolmas: Nirso sihtikurkku, silti veteli jotain aivan ihmeruokia napaansa. Cholicurrumössöt oli herkkuruokaa ja mitä enemmän valkosipulia ja tulisia, niin nam nam. Mutta muuten yökki ja syöminen oli todella vaikeaa ja välillä tuntui elävän vain pyhällä hengellä. Nyt aikuisena kasvissyöjä ja hyvin tarkka ruoastaan.

Neljäs: Oliivi-hillosipulifani. Kun silmä vältti, raahasi tuolin jääkaapille ja natusteli hillosipulit naamaansa. Harmi, kun ei ollut aaveeta, että olisin voinut leikkiä hyvää äitiä, kun MINUN lapseni syö jopa hillosipulia. Mutta edelleen jotain omituisuuksia. Inhoaa kinkkupizzaa, eikä suostu sitä syömään millään. Tonnikalapizza menee.

Ja ajatella, kaikki samasta tavarasta syntyneitä ja samoilla ruoilla syötetty ja näin erilaisia ovat olleet

Ainakin meillä lapsi saa mausteista hyvinkin pahoja oireita iho- ja hengitys, mutta koska yleensä muiden tarjoamassa ruuassa on kaikenlaisia mausteseoksia, ei minulla ole aavistustakaan, mikä mauste on aiheuttajana. Enkö viitsi 2v:n kanssa ryhtyä kokeilemaan, että korianteri vai cayennepippuri vai sittenkin ylipäätään intialainen mausteseos. Helpompi toimia neuvolalääkärin ohjeiden mukaan eli vältellään oireita aiheuttavia ruokia ja odotellaan, että tulee ikää lisää. Meillä tomaatti ja porkkana ovat myös ehdoton ei-ei.