Kun on ruuaksi spakettia ja jauhelihakastiketta, niin syöttekö tekin itsenne ihan ähkyyn?

Vierailija kirjoitti:

Jauheliha kastike ei kuulu pastan kassa.

Pastan kanssa kuuluu Bolognese kastike.

"Jauhelihapohjainen" kastike. Kastikkeessa 400g tomaattimurskaa lisäksi. Lisukkeena lisäksi chilipohjaista tomaattikastiketta, niille jotka chilistä tykkää.

Kastike onnistui todella hyvin. Ei ollut liian maukasta, kuten joskus käy, vaan sopivaa. Tuoreita basilikan lehtiä vielä päälle.

ps. Valkonen leipä voilla vaan sopii pastan kanssa niin hyvin. Se voi kai on se juttu. Voisihan sen voin toki laittaa siihen pastankin päälle omalle lautaselleen.

ap