Joko on uusia perunoita pakastimessa?

Kyllä on. :)

Perunoita pakastimessa?! En ole kuullutkaan moisesta :D mahtaa olla hyvän makuisia.

En tiennytkään tästä. Kiitos vinkistä!

Buaahhahaa nyt naurattaa oikeesti

[quote author="Vierailija" time="29.07.2014 klo 23:38"]

Perunoita pakastimessa?! En ole kuullutkaan moisesta :D mahtaa olla hyvän makuisia.

[/quote]

Ne on hyviä. Maistuu miltä uuden perunan kuuluu maistua. Esikäsittely vaan niin homma on bueno.

Uudet potut ja kaikki ne kalaherkut.

t, ap

Meillä syödään uusiapottuja juhannuksena, jouluna on ihan toisenlainen menyy.

Ei ole eikä tule. Joulupöytään kalojen kanssa ostan Kyproksen uusia perunoita.

Meillä ei ole ollut tapana laittaa uusia perunoita jouluksi. Tämän vuoden sato vaikuttaa kuitenkin erityisen hyvältä, joten mietin pitäisikö laittaa. Onko maku pysynyt teillä kuinka hyvin? Ja pysyykö perunat keitettäessä hyvin ehjinä?

Netin ohjeista olisin päätymässä 5 min. Keittämiseen. Nopeaan jäähdytykseen ja pakastukseen. Onko parempia konsteja?

Luuletko joku, että ap on porvoosta? Googlatkaa, jos ette ole tienneet asiasta.

[quote author="Vierailija" time="29.07.2014 klo 23:45"]

Meillä ei ole ollut tapana laittaa uusia perunoita jouluksi. Tämän vuoden sato vaikuttaa kuitenkin erityisen hyvältä, joten mietin pitäisikö laittaa. Onko maku pysynyt teillä kuinka hyvin? Ja pysyykö perunat keitettäessä hyvin ehjinä?

Maku on pysynyt hyvänä. Nopea kiehautus. 3-5 min. Nopea jäähdytys, pussitus ja pakastimeen. Runsaasti tilliä ja merisuolaa joukkoon.  Höyrytän kypsäksi.

t. ap

Netin ohjeista olisin päätymässä 5 min. Keittämiseen. Nopeaan jäähdytykseen ja pakastukseen. Onko parempia konsteja?

[/quote]

No pistäpä nimes, niin googlataan mistä oot?

Hillotin kaksi laatikkoa ja parhaillaan mehutan vapuksi. Pakastimessa on jouluperunat olleet jo juhannuksesta asti :)

Kiitos ap vinkeistä!

Taidan laittaa perunat huomenna, onpa jouluksi yksi asia tehtynä.

T. 7

Niin, äskeinen oli 9, ei suinkaan 7...