Mitä ruokaa kasvissyöjälle juhliin?

salaattibuffa kuulostaa upealta! :) marinoitua tofua paistettuna (esim. valmiina jalotofun marinoitu tai kylmäsavu), paistettuja kikherneitä, marinoituja/maustettuja herkkusieniä/papuja/linssejä. monipuolisesti kasviksia, esim. rucolaa, pinaattia, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja:) pähkinöitä, siemeniä, avokadoa!  tsekkaa myös kastikkeet. vihreä tai punainen pesto sopisi varmasti hyvin, mutta niissä on usein parmesania tai pecorinoa (löytyy myös vegaanisena). salaatin lisäksi jotain tuoretta leipää ja vaikka ruisnappeja. täähän on ihana kenelle tahansa, ei tarvitse olla edes kasvissyöjä.