Lue keskustelun säännöt.
Spirulina mikrolevä: maatalousreformi
futuristi
21.06.2021 |
Tein blogin tästä aiheesta:
https://puheenvuoro.uusisuomi.fi/henri-lentonen/spirulina-mikroleva-maa…
Kommentit (26)
Spirulinaa ja chlorellaa olen käyttänyt vuosia.
Kannatan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Spirulinaa ja chlorellaa olen käyttänyt vuosia.
Kannatan.
Sama. Molemmat käytössä, aika pieninä määrinä tosin.
hyvää lisäravinnetta, kyllä. mutta kukaan ei vielä tuota niitä suomessa, vaan tuodaan mm. kiinasta. luulisi et halukkaita löytyisi tuottamaan levää kun spirulinan kilohintakin on jopa 80e.
Kyllähän se luulisi kiinnostavan ilmastoperspektiivistäkin. Spirulinahan on täydellistä proteiinia myös.
Tuossa pitkässä tekstissä voisi muuten olla väliotsikkoja ja myös jonkinsortin johtopäätös, jotta skimmaten lukevatkin saisi nopeasti haetun idean.
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän se luulisi kiinnostavan ilmastoperspektiivistäkin. Spirulinahan on täydellistä proteiinia myös.
Tuossa pitkässä tekstissä voisi muuten olla väliotsikkoja ja myös jonkinsortin johtopäätös, jotta skimmaten lukevatkin saisi nopeasti haetun idean.
juu tosiaan, se säästää vettä huomattavasti sen kasvatus verrattuna mihinkään kasviin. vedestähän pulaa monessa maassa ja nälänhätää, spirulina sisältää 60% proteiinia kuitenkin.
kiitos vinkistä, koitan keksiä tekstiin parannuksia.. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisäsin tekstin loppuun tällaisen. Niitä väliotsikoita pitää vielä miettiä..
"Suomessa ei kukaan vielä tuota spirulinaa - kuitenkin sitä myydään täällä miljoonilla euroilla vuodessa. Toivon että vapaan tutkimukseni tuloksena Suomeen syntyy spirulinayrityksiä."
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän se luulisi kiinnostavan ilmastoperspektiivistäkin. Spirulinahan on täydellistä proteiinia myös.
Tuossa pitkässä tekstissä voisi muuten olla väliotsikkoja ja myös jonkinsortin johtopäätös, jotta skimmaten lukevatkin saisi nopeasti haetun idean.
juu tosiaan, se säästää vettä huomattavasti sen kasvatus verrattuna mihinkään kasviin. vedestähän pulaa monessa maassa ja nälänhätää, spirulina sisältää 60% proteiinia kuitenkin.
kiitos vinkistä, koitan keksiä tekstiin parannuksia.. :)
Jos näitä saisi vaikka Prisman luontaistuotehyllyltä yhtä halvalla pussukan suomalaista varianttia, kuin mitä esim. iHerbista tilaamalla, niin varmasti sitä tulisi ostettua.
Mutta epäilen että ei olisi niin halpaa täällä, koska muuten tuotannosta ei varmaan jää paljoa rahaa käteen.
Valtavirralle näitä mikroleviä on myös vaikeaa myydä, koska eihän ne varsinaisesti maistu hyvältä. Ikävä kyllä tulee olemaan marginaalille tarkoitettu tuote. Siitä perspektiivistä en ihmettele ettei näitä tuoteta täällä, voi olla haasteita saada sitä tuottavaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
juu marginaalinen tuote, se on totta. mut esim. lehmille rehuksi, niin siinä oiski bisnestä. suomeen tuodaan yhä enemmän geenimanipuloitua soijaa. sen voisi hyvinkin korvata kotimaisella spirulinalla.
Vierailija kirjoitti:
juu marginaalinen tuote, se on totta. mut esim. lehmille rehuksi, niin siinä oiski bisnestä. suomeen tuodaan yhä enemmän geenimanipuloitua soijaa. sen voisi hyvinkin korvata kotimaisella spirulinalla.
Kieltämättä vaihtoehto sekin.
Spirulinalla syötetyt eläimet olisivat lihojensa ravintoarvoissaan taatusti lopulta paremmat kuin gmo soijaa syöneet eläimet. Eläin ja ihminen on sitä mitä syö. Näitä syöttämällä voisi tehdä laatulihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
niin, geenitekniikkahan on vielä kokeellinen teknologia, geenejä kun ei vielä täysin ymmärretä. se kuuluisi labraan, eikä yleiseen käyttöön..
siinä säästyisi ilmastokin, kun geenisoijaa ei tuoda tänne suomeen kiinasta ja ties mistä.
ja tulee varmasti parempilaatuista lihaa.
lisäsin artikkeliin tän linkin niille, ketkä ei tiedä mitä spirulina on:
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikrobiwikissä syventävää tietoa:
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tekniikasta en tiedä mitään, mutta kyllä itsekin käytän spiruliinaan ja chlorellaa ja noille on valtava kysyntä.
Vierailija kirjoitti:
Tekniikasta en tiedä mitään, mutta kyllä itsekin käytän spiruliinaan ja chlorellaa ja noille on valtava kysyntä.
Klorellan kasvatus on muutamastakin syystä epäedullista spirulinaan verrattuna. Ensinnäkin klorella kasvaa n. pH 7 - jossa menestyy muutkin mikrobit, myös taudinaiheuttajat. Suomessakin on ollut klorellan takaisinvetoja. Spirulina taas kasvaa n. pH 10-11, niin emäksisessä nesteessä ei muut mikrobit kasva - historia ei tunne yhtäkään spirulinan takaisinvetotapausta.
Toisekseen, spirulinan soluseinä on proteiineja ja sokereita - jotka sulavat ihmisellä hyvin. Klorellan soluseinä on taas selluloosaa, joka ei sula ihmisellä - joten klorellan soluseinä pitää ensin rikkoa, jotta solun sisältämät ravintoaineet olisivat ihmiselle saatavilla. Tämä lisää kustannuksia huomattavasti.
Spirulina on muuten prebiootti eli jos käytät maitohappobakteereita, niin kannattaa yhdessä niiden kanssa nauttia spirulinaa. Se siis edistää maitohappobakteerien toimintaa huomattavasti.
kai täällä muutama biologi/kemisti löytyy ketkä voisi kommentoida ideaa? :)