Kypsennä kananmunat höyryssä.
Helppo tapa ja hyvin saa kuorittua.
Ota kattila jossa höyryosa tai jos sitä ei ole, kattilan pohjalle höyrystin ritilä.
Laita vettä niin paljon, että juuri alkaa tulla ritilän läpi (kestää keittämisen ajan).
Laita munat ritilälle, kansi päälle ja kiehuta vesi. Vähennä lämpöä ja anna veden kiehua 15-20min, riippuen muinka kovia munia haluat valmistaa. Anna munien jäähtyä ja kuori ja syö..
Kommentit (7)
Helpoin tapa: munat munankeittimeen, pohjalle vähän vettä. Keitin päälle ja odotetaan.
Höyrytetyt munat ovat valmiit!
[quote author="Vierailija" time="11.06.2014 klo 18:37"]
Helpoin tapa: munat munankeittimeen, pohjalle vähän vettä. Keitin päälle ja odotetaan.
Höyrytetyt munat ovat valmiit!
[/quote]
Montako saat kypsytettyä samalla kertaa?
Jos teen vaikka munasalaatin tai tarviin muuten monta, riittääkö sen keittimen kapasiteetti?
[quote author="Vierailija" time="11.06.2014 klo 18:37"]
Helpoin tapa: munat munankeittimeen, pohjalle vähän vettä. Keitin päälle ja odotetaan.
Höyrytetyt munat ovat valmiit!
[/quote]
Ihan kiva kun olisi taas uusi laite keittiössä...mieluummin käytän kattilaa, jossa ritilä ja sillä on muutakin käyttöä.
7 taitaa mahtua meidän munankeittimeen. Riittää tämmöiselle perusperheelle oikein hyvin.
Jos nyt isolle porukalle tarvitsee tehdä, meidän höyrykeitin (jolla siis höyrytetään vihanneksia) lupaa myös toimia munankeittimenä. Sitä ei olla koskaan kokeiltu.
Mmm, nyt alkoi tehdä mieli munaa!
[quote author="Vierailija" time="11.06.2014 klo 18:41"]
7 taitaa mahtua meidän munankeittimeen. Riittää tämmöiselle perusperheelle oikein hyvin.
Jos nyt isolle porukalle tarvitsee tehdä, meidän höyrykeitin (jolla siis höyrytetään vihanneksia) lupaa myös toimia munankeittimenä. Sitä ei olla koskaan kokeiltu.
Mmm, nyt alkoi tehdä mieli munaa!
[/quote]
Puutteessahan huutelet täällä.
Munat veteen- keitetään yksi minuutti ja levy pois päältä.
Ei niitä keittää tarvii, kypsyvät kyllä itsekseen.
Helpompi tapa: laita munat kattilaan, vettä päälle, levylle. Kun kiehuu, sammuta levy ja jätä kattila siihen kymmeneksi minuutiksi. Kypsiä ovat.