Lue keskustelun säännöt.
Mitä tekisin salottisipuleista?
Kommentit (4)
Just käytin kuullotettuna jauhelihapihvien mausteeksi. Nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Myp kirjoitti:
Olin aikanaan Rossossa työharjoittelussa ja siellä tehtiin sellaista ratatouillea, jonka ohjeen kopsasin kotioloihin..eri värisiä paprikoita, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja salottisipulia voissa paistettuna, mausteeksi grillimaustetta, lisätään tilkka vettä ja haudutetaan kannen alla kypsäksi. Aivan mahtavan hyvää, munakoiso ja kesäkurpitsa imee mausteiden maut todella hyvin.
Lisäksi käyttäisin ruokaisaan munakkaaseen, kasviksia ja salottia ensin kuullotetaan hetki ennen vispatun muna/kerma seoksen lisäämistä..hauduta taas kannen alla, niin saat ihanan pehmeän ja täyttävän munakkaan.
Grillimaustetta?? Laita tomaattia, provencen yrttisekoitusta ja valkosipulia + mustapippuria sen sijaan niin pääset vähän lähemmäs autenttista.
Olin aikanaan Rossossa työharjoittelussa ja siellä tehtiin sellaista ratatouillea, jonka ohjeen kopsasin kotioloihin..eri värisiä paprikoita, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja salottisipulia voissa paistettuna, mausteeksi grillimaustetta, lisätään tilkka vettä ja haudutetaan kannen alla kypsäksi. Aivan mahtavan hyvää, munakoiso ja kesäkurpitsa imee mausteiden maut todella hyvin.
Lisäksi käyttäisin ruokaisaan munakkaaseen, kasviksia ja salottia ensin kuullotetaan hetki ennen vispatun muna/kerma seoksen lisäämistä..hauduta taas kannen alla, niin saat ihanan pehmeän ja täyttävän munakkaan.