Lue keskustelun säännöt.
Miten säästätte ruokakuluissa?
26.05.2021 |
Sekä kaupassa että kotona: jatkatteko liharuokia jollakin kasvisproteiinilla jne. Vinkit kehiin!
Kommentit (39)
Otan vastaan työnantajan asuntoedun. Veroton hruoksetu tulee kylkiäisenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Talvella yleisimmät kasvikset ovat porkkana ja kaali. Teen paljon linssiruokia. Lihan hinnassa en säästele, mutta sitä syödään todella vähän.
Suunnittelu: kauppareissu kerran viikossa. Me ihan tykätään edullisista ruuista esim linssikeitto, sikäli helppoa. Kokolihaa syödään vain harvoin ja naudan jauhelihan sijaan käytetään monessa ruuassa kanan jauhelihaa, halvempaa ja ekologisempaa. Joissain ruuissa voi käyttää myös soijarouhetta ilman että se merkittävästi vaikuttaa makuun, ja se on ihan puoli-ilmaista. Mutta ei me kyllä erityisemmin yritetä säästää, syödään sitä mitä tekee mieli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan punalaputettuja ja käytän hävikki kauppoja.
Satokausiajattelu säästää paljon! Nyt esim. on varhaiskaalin aika, ja vaikka en itse varsinaisista lämpimistä kaaliruoista niin välitäkään, niin kaalia voi käyttää monella muullakin tapaa.
Lisäksi tsekkaamme aina punalaputetut tuotteet, jotka usein päätyvät pakkaseen. Jauheliha tai kana sellaisenaan, mutta esim. lohi sopivina annospaloina sekä osin graavattuna ja huonoimmat osat valmistan tartariksi.
Lisäksi, lihaa tai kalaa ei tarvitse olla ruoassa kovin paljoa. Silakkaa ja muikkua saa usein varsin edullisesti, niitä kun opettelee jatkojalostamaan, ovat tosi hyviä varsinkin uusien perunoiden kanssa!
Leivät haemme kakkoslaatuisina leipomon tehtaanmyymälästä, joka osuu sopivasti työmatkan varrelle. Käymme myös satunnaisesti lihanjalostustehtaan tehtaanmyymälässä, josta saa usein koe-eriä edullisesti, samoin leikkeleiden ns. kantapaloja.
Ruokahävikkiä ei tule oikeastaan yhtään (on hulluutta laittaa ostamansa ruoka eli raha suoraan roskiin), paitsi toki hedelmien kuoret. Esim. parsojen, parsakaalien, kukkakaalin yms. puumaisista kanta-osista (vai miksi niitä sanotaan) voi keittää liemen, jota sitten taas voi käyttää erilaisten sosekeittojen, wokkien tms. pohjana.
Nyt kerään villiyrttejä, joista osan käytän heti, osan säilön (pääasiassa kuivaamalla). Nokkosta, horsmaa, litulaukkaa, vuohenputkea, kuusenkerkkää (vaatii maanomistajan luvan). Nämä tunnen, lisää on opettelussa. Ilmaisia villiyrttikursseja on vaikka kuinka. Eilen tein pastaa, jossa oli villiyrteistä tekemääni pestoa ja horsmanversoja.
Samoin korvasienikausi on nyt päällä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokakuluissa säästää siten, että ostat ruokia jotka sisältävät mahdollisimman paljon kaloreita per 1€. Esim maapähkinät ja siemenet ovat täydellistä ravintoa tässä mielessä ja mm extra neitsyt oliiviöljy on edullisempaa kuin possun fileet. Jos katsot ainoastaan tuotteen absoluuttista hintaa, niin tulet todennäköisesti ostaneeksi ”kevyitä” ruokia, jotka eivät sinua täytä, ja päädyt ostamaan ja syömään enemmän ruokaa.
Miten ihmeessä tulette täyteen jostain linssikeitosta????
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaupassa kerran viikossa. Noudattamalla ravintosuosituksia. Tyyliin lautasmalli lounaalla+ruisleipä+mandariini ja päivällisellä keitto\kiusaus\puuro\salaatti+ruislepä+mandariini. Ruokajuomana vesi.
Max. 2 mukillista mustaa kahvia tai teetä. Aamulla viili tai rahka+0.5 dl sokton mehukeittoa ja ruisleipä kananmunalla.
Tuon saa ilman sen ihmeempiä koottua edullisesti.
Syön ruokani normaalirasvaisena, se on halvempaa kuin "kevyttuotteet" ja ruokamäärä pysyy näin pienenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suunnittele koko viikon ruuat! Ehkä tärkein tapa säästää. Näin kaupassa ei tule heräteostoksia tai joitain tuotteita ei tule syötyä.
Linssit ja pavut, jos voit vaan syödä niin opettele käyttämään. Varsinkin punaiset linssit on tosi hyvä proteiinin lähde ja halpaa!
Jätä kokonaan leipä pois. Leipä ja sen päälliset on oikeasti tosi kalliita (katso kilohintoja ) ja ovat usein ravinneköyhiä.
En kokkaa lihaa kotona, tulee kyllä helposti halvemmaksi.
Lähinnä itse kokkaaminen säästää rahaa ja prosessoitujen tuotteiden osto nostaa hintaa.
Heti jos ostaa jotain jalosteita, juustoja, maustettuja juguja, karkkia, puolivalmisteita jne. niin kalliiksi tulee vs. että ostaa monta kiloja kasviksia, papuja, tomaattimurskaa, rahkaa jne., riisiä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmeessä tulette täyteen jostain linssikeitosta????
Ei ole tarkoitus tulla täyteen. Ei varsinkaan yhdestä ruokalajista, olipa se sitten linssikeitto, kaurapuuro tai makaronilaatikko. Syödään vain sen verran kuin tarvitaan, eli niin että ei ole nälkä.
"Tein itse ja säästin" onnisttu ruuassa aivan hyvin. Oman kasvimaan sato ei pienennä ruokalaskua kuin kympeillä tai satasilla vuoden mittaan, mutta oman maan perunoiden laatu on aivan toista kuin kaupasta ostettujen.
Leivonnaisissa säästää paljon, varsinkin makeiden, vaikka ne eivät varsinaisesti ole ruokaa. Sämpyläpussin hinnalla saa monta pellillistä tuoreita sämpylöitä kotiuunista. Yhden 1,50 € maksavan pullan, kalliimman toscakakun tai kääretortun hinnalla saa kotona useampia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmeessä tulette täyteen jostain linssikeitosta????
Ei ole tarkoitus tulla täyteen. Ei varsinkaan yhdestä ruokalajista, olipa se sitten linssikeitto, kaurapuuro tai makaronilaatikko. Syödään vain sen verran kuin tarvitaan, eli niin että ei ole nälkä.
"Tein itse ja säästin" onnisttu ruuassa aivan hyvin. Oman kasvimaan sato ei pienennä ruokalaskua kuin kympeillä tai satasilla vuoden mittaan, mutta oman maan perunoiden laatu on aivan toista kuin kaupasta ostettujen.
Leivonnaisissa säästää paljon, varsinkin makeiden, vaikka ne eivät varsinaisesti ole ruokaa. Sämpyläpussin hinnalla saa monta pellillistä tuoreita sämpylöitä kotiuunista. Yhden 1,50 € maksavan pullan, kalliimman toscakakun tai kääretortun hinnalla saa kotona useampia.
Suomessa kasvimaan ylläpito maksaa saman verran tai enemmän, kuin jos ostaisi ruuat vain kaupasta. Kuitenkin kesällä kasvikset ynnämuut on suht. halpaa.
Eli ei kannata kasvimaata perustaa, jos tarkoituksena on säästää (paitsi jos asuu maalla ja lähellä on esim. puro/joki, josta saa ilmaista vettä).
Yksinkertaisesti vähentämällä syömistä. Jos rahat on loppu kokonaan, niin silloin ei sitten syödä ollenkaan. Kolmen päivän jälkeen alkaa heikottamaan ja kädet vähän tärisee. Viisi päivää on pisin aika syömättä (tai oli mulla 7 näkkileipäpalasta). Onneksi ei ole kuin oma suu ruokittavana.
Vierailija kirjoitti:
Yksinkertaisesti vähentämällä syömistä. Jos rahat on loppu kokonaan, niin silloin ei sitten syödä ollenkaan. Kolmen päivän jälkeen alkaa heikottamaan ja kädet vähän tärisee. Viisi päivää on pisin aika syömättä (tai oli mulla 7 näkkileipäpalasta). Onneksi ei ole kuin oma suu ruokittavana.
Oikeesti? Onko Suomessa vielä ihmisiä, jotka joutuu olemaan päiväkausia syömättä, kun ei ole rahaa. Poislukien tietysti asunnottomat narkit ja alkoholistit, jotka käyttävät rahansa mielummin päihteisiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksinkertaisesti vähentämällä syömistä. Jos rahat on loppu kokonaan, niin silloin ei sitten syödä ollenkaan. Kolmen päivän jälkeen alkaa heikottamaan ja kädet vähän tärisee. Viisi päivää on pisin aika syömättä (tai oli mulla 7 näkkileipäpalasta). Onneksi ei ole kuin oma suu ruokittavana.
Oikeesti? Onko Suomessa vielä ihmisiä, jotka joutuu olemaan päiväkausia syömättä, kun ei ole rahaa. Poislukien tietysti asunnottomat narkit ja alkoholistit, jotka käyttävät rahansa mielummin päihteisiin.
Tervetuloa todellisuuteen. Ei köyhyys Suomesta mihinkään ole kadonnut. Varsinkin yöksenneköhän Pienituloiset on vaikea selvitä pakollisista menoista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksinkertaisesti vähentämällä syömistä. Jos rahat on loppu kokonaan, niin silloin ei sitten syödä ollenkaan. Kolmen päivän jälkeen alkaa heikottamaan ja kädet vähän tärisee. Viisi päivää on pisin aika syömättä (tai oli mulla 7 näkkileipäpalasta). Onneksi ei ole kuin oma suu ruokittavana.
Oikeesti? Onko Suomessa vielä ihmisiä, jotka joutuu olemaan päiväkausia syömättä, kun ei ole rahaa. Poislukien tietysti asunnottomat narkit ja alkoholistit, jotka käyttävät rahansa mielummin päihteisiin.
Tervetuloa todellisuuteen. Ei köyhyys Suomesta mihinkään ole kadonnut. Varsinkin yöksenneköhän Pienituloiset on vaikea selvitä pakollisista menoista.
Perhanan autocorrect, yksinelävän pienituloisen siis.
Mulla on onneksi halpa maku. Rakastan kaaliruokia, ja esim. seitikeittoa. Syön kauden vihanneksia ja lisäksi aina esim. porkkanoita, jotka ovat halpoja, kuitupitoisia ja täyttäviä.