Mitä ruokaa teillä kokataan kaikkein eniten ?

Perunoita ja kastiketta.

Kotiruokaa. Liha, kala, peruna. (Lidlistä koiralle maksalaatikkoa ja kissalle pateet) t: market mies

Lasagnea ja wokkia tehdään aika lailla viikoittain.

Talvella keitot eli jauheliha/makkara/siskonmakkara. Kesällä uudet perunat ja niiden kanssa vaihdellen kaikkea kalapuikoista loimuloheen ja makkaroista pihviin.

Spagetti bolognese, kalapuikot ja perunamuusi, tonnikala ja nuudelit. 

Muutama vuosi sitten tein melkein joka viikko linssikeittoa, jota söin aina 2-3 päivän ajan. Kyllästyin siihen. 

Pastaa. Halloumipasta, vuohenjuustopasta, spagettivuoka, pasta-kasvisvuoka, sitruunapasta... vain mielikuvitus on rajana.

Kalakeittoa. Sinkkusopaksi sanon tätä.

.

Seitipala pieneen kattilaan. Ympärille kasvissuikaleita (pakaste), pakastesipulia, puolikas kalaliemikuutio murennettuna ja pieni tilkka vettä. Keitellään pienellä lämmöllä kymmenen minuuttia ja sitten laitetaan valkopippuria myllystä, tilliä sekä kuohukermaa ja kiehautetaan ylös.

Kana- ja jauheliharuokia ne tuppaa olemaan. Tosin tänään mä syön kalakeittoa ja mies syö eilisiä possupihvejä. Mies ei syö kalaa, eikä oikein perusta kasvisruoistakaan niin toisinaan teen itselleni eri ruokaa ja mies tekee omansa. 

Pakko on tunnustaa, mutta hektiseen elämäntapaan vedoten pidän perusteltuna vaihtoehtona syödä mikrossa kuumennettuja pakastepizzoja. Usein tulee syötyä mämmiä, johon pilppuan banaanin. Suolattomassa vedessä keitetty spaghetti ja lisukkeena vihreä pesto on myös suosikkejani.

En osaa sanoa, vaihtelee kausittain. Esim kesällä paljon salaatteja, talvella pataruokia. Viime aikoina syöty paljon kana-perunasalaattia ja pastaa erilaisten tomaattikastikkeiden kanssa.

Meillä todella harvoin tehdään samaa ruokaa useampaan kertaan. Kokeillaan todella paljon uusia ruoka-aineita ja eri maiden keittiöitä.

Arkisin tehdään eniten pastaa ja kanaa+riisiä. Viikonloppuisin tehdään usein tortilloja tai grillataan jotain.

Jääkaappi täynnä kasviksia ja siihen protskuja lisukkeeksi. 

Chili con carnea ja kanaviillokkia.

Jauhelihakastiketta

Tortilloja

Kanakastiketta

Wokkeja ja palstoja. Pastat yleensä syntyy kaikista jämistä mitä jääkaapista vaan löytyy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Padat ja keitot on parhaita. 6 vkon joustava ruokalista joten mitään ei tehdä jatkuvasti. Joka viikolle kasvisruoka ja kasviksia myös kaiken muun ruuan kanssa eri muodoissaan

tämmöinen on varmasti tosi järkevää . Jos se on teillä jossain exelissä niin saisiko yhden viikon ruuat ?

Esimerkkiviikkoja:

Su vasikan picancha ja uunijuurekset

Ma eilisen vasikan jämät vitello tonnato

Ti-Ke tuorekasviswokki broilerilla

To ja la makaronilaatikko

Pe fish & ships ja hernemuussi

Su-ma stroganoffia, riisiä, salaattia

ti-ke kasviscurry ja naanleipä

to ja la jauhelihakeitto ja sämpylät

pe flammkuchen/pizza

Teen ensin listan tyyliin keitot, jauheliharuuat, padat, broileri-, kalaruuat ja alan sitten ottamaan joka "ryhmästä" 1/vko. Näin tulee sopivaa vaihtelua. Joka viikko voi olla jonkin uuden ruuan kokeilu tutun sijaan. Päätyy sitten listalle muistiin tai ei

Tällä hetkellä se on perunamuusi, puolukkasurvos ja porkkanaraaste, ja sen kanssa mitä nyt sattuu olemaan: paistettu tofu, ahvenfileet, lihapullat jne. Varsinkin mun nuorimman lapsen herkkua.

Jauhelihakeittoa varmaan . Kalakeittoa on myös aika usein , seiti usein Lidlissä tarjouksessa.  Nyt kotietäilyssä kun ruokatunti lyhyt, lidlin eineskeittoja tulee myös syötyä aika paljon lounaaksi.

Laittaisin useammin kalaa ja kanaa, mutta mies ei oikein perusta niistä

Peruskeitto, jossa proteiini vaihtelee.