Lue keskustelun säännöt.
Osaatko tehdä itse siskonmakkarakeittoa?
21.04.2021 |
En oo koskaan tehnyt ja olen 46v. Nytkin ostin Saarioisten valmiin siskonmakkarakeiton.
Kommentit (33)
Eihän niitä makkaroita itse tehdä vai miksi et osaa sitä tehdä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ei halua sotkea näppejään makkaroita ulos pursottaessa, voi ne ihan hyvin saksia sinne soppaan. Itse teen molemmilla tavoin, ihan miten sattuu huvittamaan.
Vierailija kirjoitti:
Jos ei halua sotkea näppejään makkaroita ulos pursottaessa, voi ne ihan hyvin saksia sinne soppaan. Itse teen molemmilla tavoin, ihan miten sattuu huvittamaan.
Miten niin saksia? Kuoret mukaan vai?!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ei ole siskoa.
Muuten Siskon makkarakeitto, ei siskonmakkarakeitto!
Ruotsista ”syskonkorv”, väärinymmärrys Ranskan kielen sanasta ”saucisson”.
Siskonmakkara siis.Osaan tehdä sen keiton :)
Huom: Ruotsiksi ”siskonkorv”
Ei mitään tekemistä siskojen eikä sisarusten kanssa - daa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ei halua sotkea näppejään makkaroita ulos pursottaessa, voi ne ihan hyvin saksia sinne soppaan. Itse teen molemmilla tavoin, ihan miten sattuu huvittamaan.
Miten niin saksia? Kuoret mukaan vai?!
Ei ne haittaa, kypsyyhän se kuorikin siinä samassa. Hyvin on meillä kelvannut sekä kuorineen että ilman. Ihan luonnontavaraa se siskiksien kuori on, ei mitään HooKoon Sinisen muovia. Syöthän sinä grillimakkaratkin kuorineen päivineen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoittiko siskon suolavettä, muistelen. Siis suolavedessä säilöttyä maggara on kyseessä.
Helpoin tapa on ostaa peruna-keittojuuresaineksia pakasteena. Laittaa ne liha/kasvisliemikuutiolla maustettuun kiehuvaan veteen. Siskonmakkarat puristellaan joukkoon siinä vaiheessa, kun perunat ja juurekset ovat lähes kypsiä. Lopuksi voi koristella valmiin keiton persiljasilpulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutkun ei tarvii kun en pysty syömäänkään sitä
Laiska emäntä (kuten minä) käyttää pakasteperuna-keittokasvispussin. Mausteeksi sinappia, ketsuppia ja soijakastiketta + liha- tai kasvisliemikuutio. Hyvää helpolla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee helkkarin hyvää ja vähillä aineksilla.
Kaupan pakastealtaasta apetit perunajuuressekoituspussi, vettä, paketti siskonmakkaraa ja mausteeksi lihaliemikuutio tai sellainen hyytelösoikio ja vähän persiljaakin.
Vesi kiehumaan, lihaliemi sinne, sit kun vesi kiehuu, perunat ja juurekset sinne, sit kun vesi taas kiehuu ja perunat ja juurekset on hetken kiehuneet, ehkä 10 min ja sitten pursotetaan siskonmakkarat sekaan, ja ne kypsyy tosi nopeesti, turpoaa ja kelluu.
4 litran kattilaan teen tuon ohjeen tuplana että riittää perheelle.
Osaan, usein teenkin, koska on yksi pojan lempiruoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tietenkin. Ei kannata puristaa liian suuria palleroita, ja pitää muistaa että ne kypsyvät hetkessä. Perunan ja juuresten lisäksi kannattaa laittaa varsiselleriä, siitä tulee niin paljon makua liemeen ettei tarvitse enää paljoa mausteiden kanssa kikkailla.
Osaan tehdä, mutta olen tehnyt vain yhden kerran. Kukaan meillä ei tykännyt siitä.