Lue keskustelun säännöt.
Miksi ruoanlaitossa puhutaan häränlihasta vaikka se on periaatteessa samaa kuin naudanliha?
Ammuu
25.03.2021 |
Ainakin käsittääkseni härkä on vain miespuolinen nauta. Maistuuko mies eriltä kuin nainen? Vai onko vain paremmalta kuulostava nimitys?
Kommentit (6)
Sonni on urosnauta, härkä on kuohittu sonni.
Vierailija kirjoitti:
Miksi ruoanlaitossa puhutaan häränlihasta vaikka se on periaatteessa samaa kuin naudanliha?
Se on naudanlihaa, ja useimmiten myös käytännössä lehmänlihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mielikuvat myyvät ja niillä saadaan vaikkapa ruuanlaittoon erilaisia twistejä. Härkä kuulostaa aina raflaammammalle, kuin lehmä. Ts. häränpippuripihvi vs. lehmänleike. Kukkoa viinissä maistuu varmasti paremmalle, kuin loppuun munineen kanan kanankoipi. Possun sisäfile on herttaista, mutta karjun kyljys melkein pelottavaa.
Sukupuolineutraalit ruokien nimet on seuraava vaatimus.
Ne vanhat naudat, joilta ei enää maitoa erity päätyvät teurastamolle. Se on aivan sama millä nimellä ne liha-altaasta ostetaan.
Lehmä= naaras
Sonni= uros
Härkä= kuohittu sonni
Nämä kaikki ovat nautoja ja liha on käytännössä ihan samaa.
Paremmalta ja "kalliimmalta" kuulostava nimitys.