Miten tehdä kotona mahdollisimman hyvä kebap-annos
Kommentit (34)
Jalkaväkisalaattia tehdään tykillä.
Shiskebab tehdään suhisemalla. Vaikeampaa kuin miltä kuulostaa.
Kanakebab on hyvää. Tykkään grillivartaassa pyörittää jalkalihoja mausteineen. Nimenomaan jalkalohoja, koska niissä on kaikki maku.
Oikeessa keppivartaassa on mm lampaanlihaa sekoitettuna possuun. Tiivistetään, nesteet pois, jne.
Vierailija kirjoitti:
Oikeessa keppivartaassa on mm lampaanlihaa sekoitettuna possuun. Tiivistetään, nesteet pois, jne.
Ai vähän että niinku otetaan varras jne...?
Vierailija kirjoitti:
Pyrin matkimaan kebupaikkojen annoksia. Eli lastujen päälle tulisehkoa tomaattista kastiketta, jotain valkosipulikastiketta (vaikka GR/TUR-jogurtista itse tehden), raakaa sipulia silppuna, jv-salaattia, kurkkua ja kastikkeita.
Minä taas yritän tehä mahdollisimman eritavalla kuin nuo suomalaiset kebabällötykset.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pyrin matkimaan kebupaikkojen annoksia. Eli lastujen päälle tulisehkoa tomaattista kastiketta, jotain valkosipulikastiketta (vaikka GR/TUR-jogurtista itse tehden), raakaa sipulia silppuna, jv-salaattia, kurkkua ja kastikkeita.
Minä taas yritän tehä mahdollisimman eritavalla kuin nuo suomalaiset kebabällötykset.
Eli miten?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pyrin matkimaan kebupaikkojen annoksia. Eli lastujen päälle tulisehkoa tomaattista kastiketta, jotain valkosipulikastiketta (vaikka GR/TUR-jogurtista itse tehden), raakaa sipulia silppuna, jv-salaattia, kurkkua ja kastikkeita.
Minä taas yritän tehä mahdollisimman eritavalla kuin nuo suomalaiset kebabällötykset.
Eli miten?
Käyttämällä kokolihaa, tuoreita kasviksia ja avotulta.
Hard kokin ohjeilla tulee parasta, lammasta pakastimeen ja siitä vuollaa lastuja tai sitten jauhelihaköntsä pakkaseen ja sen jälkeen vuollaan lastuja ja pellille. Unohda ne murekkeet mitä muut tekee
Vierailija kirjoitti:
Opettele kirjoittamaan edes oikein, siitä on hyvä lähteä liikkeelle.
Opettele itse ensin sanajärjestys.
Muuttuuko maku käyttää ei-halalia?
Vierailija kirjoitti:
Muuttuuko maku käyttää ei-halalia?
Parempaa tulee asiallisesti käsitellystä lihasta.
7
Jalkaväkisalaattia?