Lue keskustelun säännöt.
Miksei kaloista tehdä makkaroita?
16.02.2021 |
Moni ottaisi nuotiolla kalavaihtoehdon. Ahven Balkan, Grilleri Lohinen, Vahva ankeriasmeetwursti-hot dogiin siikanakki!
Monet makkaroista puoleksi jauhoa joten helppoa muuttaa makkarat kalaisiksi. Monista kaloista jo tehdään jauhoja lannoitteeksi niin jauhoseoksenkaan ei tarvita viljoja.
Kyllä ottaisin hyvin valmistetun kalachorizon pitsan päälle Lahna-lenkin nuotiotulille tai ihan vaan hyvän siikasalamin juustolautaselle!
Kommentit (26)
Koska kala ei ole lihaa. Terveisin vajaa-älyinen kasvissyöjä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joillakin on niin huonoja ideoita että väkisinkin arvostellessaan niitä leimautuu kiusaajaksi.
Kyllä, varmasti hyviä ovat ap, kysy jos saisivat lähikaupassa vaikka tilattua noita tuotteita ja kirjoittele makkaratehtaisoin.
Ja onhan jo olemassa kala nimeltään merimakkara, paistele niitä!
Jauhetaan lihamyllyllä kalat ja massaan sekoitetaan jotain jauhoja, vettä ja mausteita. Sullotaan tahna sulavaan kuoreen ja kalapötky on valmis kypsennettäväki vaikka uunissa. Hyvää!
Tuskin söisit ilman rasvalisää.
Kala on kuivaa ja makkaraan tarviaa rasvaa.
Vierailija kirjoitti:
Koska kala ei ole lihaa. Terveisin vajaa-älyinen kasvissyöjä
Puhuit tyylikkäästi itsestäsi, kasvissyöjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Otsikko on kuin lasten tiedekysymys, ihana.
Makkaroissa ei ole viljoja eli jauhoja ollenkaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mississipissä kasvaa joku keltainen kala minkä kalan nimeä en osaa nyt spesifikoida paremmin enkä jaksa googlettaa mutta se kala tuli pohjois-amerikkaan Kiinasta tulleista laivoista Kiinan mukana ja niistä tehdään tyylikkään näköisiä nakkeja jotka maistuisi nyt kyllä tähän napaan.
Loistava idea! Lohimakkara, ahvenmakkara jne. olisi varmasti hyvää.
Joskus katselen kaupassa makkaravalikoimaa
Onhan siellä jo monenlaista kasvismakkaraakin kuten soijamakkaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä lahnamakkarajuttu:
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://www.maajakotitalousnaiset.fi/reseptit/kalamakkara-4277
Nyt vaan resepti talteen ja pursottelemaan!
Joskus oli myynnissä savusilakkamakkaraa, oli hyvää ja edullista. Koostumus ja koko oli kuin pienehkö maksamakkara, oli hyvä levittää esim. näkkärille. Pidin siitä, samoin lapset. Harmi, että on hävinnyt kokonaan enkä edes muista, mikä yritys sitä valmisti. Muistaako kukaan tätä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Makkaroissa ei ole viljoja eli jauhoja ollenkaan
Katsoppa tuoteselostetta uudestaan. Siellä on perunatärkkelys, eli perunajauho. Perunajauho on tärkkelystä kuten viljoistakin tehdyt jauhot.
On niitä ollut, muistan ostaneeni joskus viime vuosituhannen puolella. Mutta ei ilmeisesti ollut kovin suosittua, kun valmistus lopetettiin.
Samaa ihmetellyt. Lohimakkara olisi ihanaa grillissä! Myös oikeasti hyvänmakuiset ”kasvismakkarat” kelpaisivat - ei mitään soijaa eikä eineskasvispihvimössöä, joka pilattu juustokuminalla tai korianterilla, vaan aidot kunnon kasvisten maut. Samoja kasviksia joota muutenkin grillataan + hyvän marinadin maut. Miksei ole?
On tehty makkaraa, googleta kuvahaulla
Miten siitä tehdään semmoinen sitkas makkara? Kun onhan puikot ja nugetit jo olemassa?
Nami Nami kalanakki kirjoitti:
Mississipissä kasvaa joku keltainen kala minkä kalan nimeä en osaa nyt spesifikoida paremmin enkä jaksa googlettaa mutta se kala tuli pohjois-amerikkaan Kiinasta tulleista laivoista Kiinan mukana ja niistä tehdään tyylikkään näköisiä nakkeja jotka maistuisi nyt kyllä tähän napaan.
Kyllä niistä tehdäänkin. Mutta kyllä voisi olla yleisempääkin.