Laitoin lettutaikinan, kohta herkutellaan
Tein taikinan valmiista lettutaikinapussista. Näitä jäi syksyllä mökiltä. Minusta tuntuu kyllä, että itse maidosta, jauhosta ja munista sekoitettu taikina on maukkaampi. Pidetään näitä pusseja mökillä ns hätävarana, kun siitä kuitenkin saa taikinan. Ja lettuja vaan on ihana välillä syödä, kuumina jäätelön kanssa ovat herkullisia. Nyt tulevat vain hernekeiton jälkiruuaksi. Hernekeiton keitin kokonaan itse yön yli liotetuista herneistä. Meille taisi tulla laskiainen etuajassa. Onko teillä näitä perinteisiä laskiaisruokia?
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Mä herkuttelen tänään vaimon letulla.
Miksi pitää puhua noin rumasti vaimon kauneimmasta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä herkuttelen tänään vaimon letulla.
Miksi pitää puhua noin rumasti vaimon kauneimmasta?
No ei se karvahirviö nyt mikään kaunis ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lettutaikina onnistuu ilman muniakin, maitoa ja jauhoja vähän suolaa, niin hyvää tulee.
Tämä on ainoa oikea herkullinen taikinaohje:
2 kpl kananmunia
5 dl täysmaitoa
3/4 tlsuolaa
2 1/2 d lvehnäjauhoja
50 g voita
No ei ole!
Mä herkuttelen tänään vaimon letulla.