Lue keskustelun säännöt.
Kasvisruokaa lisää päiväkoteihin. Siis mitä kasviksia?
10.02.2021 |
Soijaako? Vai perunaa? Härkäpapu ällötystä vai vihersalaatteja?
Kommentit (22)
Työskentelin itse useita vuosia päiväkodissa ( vuosit sitten vaihdoin alaa). Niin oudolta kuin varmaan täällä monen mielestä kuulostaakin, oli kasvissosekeitto yksi varma menekkiruoka.
Sen sijaan taas kasviskiusaus ei maistunut ollenkaan niin hyvin.
Myös kasvispyörykät jurgurttisella kastikkeella olivat menekkiruokaa. Eli hyvin yksinkertaisista aineksista tehdyt ruuat :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No sitä halvinta. Ei mahdu quornit tai härkikset budjettiin. On määrätty paljonko käytetään rahaa per nenä ja se ei paljoa ole.
Syön mutta ihmettelen millaista painotusta on kun lisätään kasviruokaa. Jääkö jokin ei kasvis pois tyyliin nakki kastike - soijanakkikastke.
Vierailija kirjoitti:
Työskentelin itse useita vuosia päiväkodissa ( vuosit sitten vaihdoin alaa). Niin oudolta kuin varmaan täällä monen mielestä kuulostaakin, oli kasvissosekeitto yksi varma menekkiruoka.
Sen sijaan taas kasviskiusaus ei maistunut ollenkaan niin hyvin.
Myös kasvispyörykät jurgurttisella kastikkeella olivat menekkiruokaa. Eli hyvin yksinkertaisista aineksista tehdyt ruuat :)
Jugurtti ei ole kasvisruoka ruoka.
Esim. porkkana, punajuuri, omena, kaali, parsakaali, ruusukaali, peruna, purjo, sipuli, lanttu, nauris, ohra, kaura, herneet, päärynä, appelsiini, sitruuna, vihreät pavut, sienet, pinaatti, selleri, kukkakaali, bataatti, retiisi, lehtikaali, persilja, munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatti, myskikurpitsa, kurkku, endiivi, luumu, banaani, linssit, maa-artisokka, retikka...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Työskentelin itse useita vuosia päiväkodissa ( vuosit sitten vaihdoin alaa). Niin oudolta kuin varmaan täällä monen mielestä kuulostaakin, oli kasvissosekeitto yksi varma menekkiruoka.
Sen sijaan taas kasviskiusaus ei maistunut ollenkaan niin hyvin.
Myös kasvispyörykät jurgurttisella kastikkeella olivat menekkiruokaa. Eli hyvin yksinkertaisista aineksista tehdyt ruuat :)
Jugurtti ei ole kasvisruoka ruoka.
No ei siinä lihaakaan ole. Jos puhutaan kasvispyöryköistä jugurttikastikkeella niin kyllä se on kasvisruoka
Vierailija kirjoitti:
No sitä halvinta. Ei mahdu quornit tai härkikset budjettiin. On määrätty paljonko käytetään rahaa per nenä ja se ei paljoa ole.
Kyllä oman lapsen päiväkodissa on härkiksiä ja quornia. Helsingissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No sitä halvinta. Ei mahdu quornit tai härkikset budjettiin. On määrätty paljonko käytetään rahaa per nenä ja se ei paljoa ole.
On siellä quornia ja härkistäkin ollut.
No perunaa varmaankin porkkanaraasteen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisten lisääminen on ok, mutta tärkeämpää olisi kotimaisuus ja tuoreet raaka aineet, ei eineksiä, puolivalmisteita ja pakasteita, joita nykyään paljon käytetään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Työskentelin itse useita vuosia päiväkodissa ( vuosit sitten vaihdoin alaa). Niin oudolta kuin varmaan täällä monen mielestä kuulostaakin, oli kasvissosekeitto yksi varma menekkiruoka.
Sen sijaan taas kasviskiusaus ei maistunut ollenkaan niin hyvin.
Myös kasvispyörykät jurgurttisella kastikkeella olivat menekkiruokaa. Eli hyvin yksinkertaisista aineksista tehdyt ruuat :)
Jugurtti ei ole kasvisruoka ruoka.
Vegaaninen ruokavalio on kuitenkin eri kuin kasvisruoka ja yleisesti syötäväksi vegaaniruokaa ei olla päiväkoteihin laittamassa .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luin uutisen. Sinänsä hyvä uutinen, joka olisi mahdollista toteuttaa ilman, että lounasruokailun ruokia muutettaisiin:
Aamiaispuuron kanssa kotimaisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, lakkoja yms 0,5-1dl jokaiselle lapselle. Vai onko jossakin päiväkodissa vieläkään suomalaisia marjoja puuron kanssa edes kerran viikossa?
Välipalalla pannareitten yms sijaan leipää, jossa on taikinassa mukana kasvissosetta, vihannestikkuja, hedelmän paloja, lisää niitä suomalaisia marjoja.
Olen sekasyöjä, mutta syön paljon kasvisruokaa. Minusta (toki päiväkotien lapset tuskin kovin mausteisesta edes pitävät) moni mausteinen ruoka ei kaipaa lihaa. Käytän paljon papuja, mutta esim. kukkakaalicurry on on yksi lempiruokani, ja siinä on käytännössä kukkakaalia mausteliemessä +riisiä lisukkeena. Pidän myös kasviksista sellaisenaan, uunijuureset, salaatit ymv. Yksi lemppari on myös leivitetyt punajuuripihvit jugurttikastikkeella ym. hyvin yksinkertaiset/edulliset mutta MAUKKAAT ruuat.
Minusta on parempi tarjota lapsille kasviksia jotka ovat oikeaa ruokaa. Uskon että porkkanapihvit/pyörykät menevät alas siinä missä kanapyörykät tmv. einesmössöt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Luin uutisen. Sinänsä hyvä uutinen, joka olisi mahdollista toteuttaa ilman, että lounasruokailun ruokia muutettaisiin:
Aamiaispuuron kanssa kotimaisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, lakkoja yms 0,5-1dl jokaiselle lapselle. Vai onko jossakin päiväkodissa vieläkään suomalaisia marjoja puuron kanssa edes kerran viikossa?
Välipalalla pannareitten yms sijaan leipää, jossa on taikinassa mukana kasvissosetta, vihannestikkuja, hedelmän paloja, lisää niitä suomalaisia marjoja.
Nuo marjat olivat yleensä pakkasesta sulatettuja , vetisiä marjoja, niitä tuli todella paljon. Mutta eivät tehneet kauppaansa. Kesäaikaan varmasti ihan tuoreet marjat maistuisivatkin. Mutta kesäaikaan moni lapsista on parhaaseen marja-aikaan lomalla.
Kiisseleitä on kyllä paljon, mutta niistä on tullut aika paljon palautetta vanhemmilta, että eivät ole hyväksi lapsille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luin uutisen. Sinänsä hyvä uutinen, joka olisi mahdollista toteuttaa ilman, että lounasruokailun ruokia muutettaisiin:
Aamiaispuuron kanssa kotimaisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, lakkoja yms 0,5-1dl jokaiselle lapselle. Vai onko jossakin päiväkodissa vieläkään suomalaisia marjoja puuron kanssa edes kerran viikossa?
Välipalalla pannareitten yms sijaan leipää, jossa on taikinassa mukana kasvissosetta, vihannestikkuja, hedelmän paloja, lisää niitä suomalaisia marjoja.
Nuo marjat olivat yleensä pakkasesta sulatettuja , vetisiä marjoja, niitä tuli todella paljon. Mutta eivät tehneet kauppaansa. Kesäaikaan varmasti ihan tuoreet marjat maistuisivatkin. Mutta kesäaikaan moni lapsista on parhaaseen marja-aikaan lomalla.
Kiisseleitä on kyllä paljon, mutta niistä on tullut aika paljon palautetta vanhemmilta, että eivät ole hyväksi lapsille.
Ja meillä dippi ja kasvisviipaleet ovat olleet ihan suosittu välipala päiväkodissa ( moni kyllä tykkää siis niistä ihan ilman mitään dippiä)
Vierailija kirjoitti:
Luin uutisen. Sinänsä hyvä uutinen, joka olisi mahdollista toteuttaa ilman, että lounasruokailun ruokia muutettaisiin:
Aamiaispuuron kanssa kotimaisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, lakkoja yms 0,5-1dl jokaiselle lapselle. Vai onko jossakin päiväkodissa vieläkään suomalaisia marjoja puuron kanssa edes kerran viikossa?
Välipalalla pannareitten yms sijaan leipää, jossa on taikinassa mukana kasvissosetta, vihannestikkuja, hedelmän paloja, lisää niitä suomalaisia marjoja.
Onko sinulla mitään käsitystä paljonko suomalaiset marjat maksaa?
Veikkaan kesäkurpitsaa lisättävän, koska sitä on saatavilla mielin määrin.
Vierailija kirjoitti:
Luin uutisen. Sinänsä hyvä uutinen, joka olisi mahdollista toteuttaa ilman, että lounasruokailun ruokia muutettaisiin:
Aamiaispuuron kanssa kotimaisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, lakkoja yms 0,5-1dl jokaiselle lapselle. Vai onko jossakin päiväkodissa vieläkään suomalaisia marjoja puuron kanssa edes kerran viikossa?
Välipalalla pannareitten yms sijaan leipää, jossa on taikinassa mukana kasvissosetta, vihannestikkuja, hedelmän paloja, lisää niitä suomalaisia marjoja.
Ei taida olla kerääjiä enää niille suomalaisille marjoille, tai ainakin budjetit paukkuisivat.
Vierailija kirjoitti:
Et vissiin itse syö kasvispainotteisesti kun et tiedä mitä voisi syödä
Minä syön välillä, mutten silti tiedä juuri muita kasviproteiineja kuin erilaiset pavut ja herneet, linssit ja soijajalosteet. Ja noista kaikista menee maha enemmän tai vähemmän sekaisin, soijarouhe pahin.
Et vissiin itse syö kasvispainotteisesti kun et tiedä mitä voisi syödä