Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Kerro salaisuutesi, miten saat rieskoista pehmeitä?
30.01.2021 |
Ohrajauho-vehnäjauhoyhdistelmällä tulee lähinnä kivikiekkoja :((
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen yleensä piimärieskaa tattarihiutaleista. Litran taikinaan tulee pari kananmunaa, reilusti voita ja vapaalla kädellä puurohiutaleita. Taikinan pitää olla ihan juoksevaa ja paistoajan riittävän pitkä. Tästä tulee siis koko pelillinen rieskaa, jonka leikkaan sopiviksi paloiksi.
Alue: Aihe vapaa
Paiston jälkeen voitelu voisulalla ja hetki leivinliinan alla, niin pehmenee kivikiekotkin.