Tomaattimurskaa kalakeittoon?

Seljankaan, ja marokkolaisiin (jauhettuihin) kalapihveihin jotka uivat tomaattisessa kastikkeessa.

Vierailija kirjoitti:

Tein juuri tänään eteranskalaista kalakeittoa, johon tulee tomaattimurska tai paseeratyua tomaattia, valkoviiniä, fenkolia, valkosipulia, perunaa, chiliä, tomaattipyretyä, varsisrlletä,hiukan sokeria, suolaa pippuria, appelsiinin kuorta, ym, sekä turskan seläkettä ja isohkoja, raakoja katkarapuja ja lopuksi appeldiinimehua desi pari. Päälle aiolua, eli kevyt versio bouillabaisesta

Kirjoitusasusta päätellen ainakin sopivan valkoviinin maistelu on aloitettu hyvissä ajoin.