Lue keskustelun säännöt.
Perunankeittämis apua
22.01.2021 |
Sain pottuja 5 kg säkillisen. Mutta en kehdannut sanoa lahjoittajalle etten ole ikänäni perunoita keittänyt. Tosi juttu. Joten?
Kommentit (23)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen keittänyt vuosikymmeniä perunat mikrossa. Peset vaan perunat ja laitat kulhon pohjalle runsaan cm pohjalle vettä, potut siihen ja kansia tai sopiva pasliinilautanen kaneksi. Jos kulho on täynnä perunoita ,12- 13 min täydellä teholla riittää. Siinä on perunat keitettynä moneksi päiväsi, säilyy jääkaapissa.
Mistä tietää että se vesi on tarpeeksi kuumaa? Pitääkö sen veden poreilla kuinka pitkään että saavutetaan oikea lämpötila? Mitä jos keittää veden liian kuumaksi? Eikös vedestä voi irrota se vety ja syttyä palamaan jos keittää liikaa?