Mihin hyötykäytän perunamuusin jämät (n. 5 dl)?
Kommentit (29)
Tee niistä perunarieskoja. Vaikkapa marttojen ohjeella.
Sekoita mukaan muna tai kaksi ja paista pannulla. Voissa mieluiten :)
Äidilläni on tapana laittaa perunamuusia hiivaleipätaikinaan. tulee erittäin pehmeitä ja herkullisia leipiä.
Joo rieskoja suosittelen minäkin.
Tein eilen juuri ja olivat kyllät todella hyviä.
Mulla oli joku ohje mihin tuli turkkilaista jugurttiakin sekaan. Sitten kananmunia, maitoa , suolaa ja vehnäjauhoja.
Kappas, mietin juuri samaa, mutta sitten tulin vaan siihen tulokseen että lämmitän myöhemmin ja syön pois. Tai sitten jälkeläiseni syö.
Perunamuusilla voi myös suurustaa esim. keittoa.
Tee tuulihattutaikina ja sekoita perunamuusi mahdollisine lisukkeineen (kinkku, kapris, yms.) samaan taikinaan. Annostele taikina voideltuun muffinivuokaan ja laita 200c:n uuniin pariksikymmeneksi minuutiksi.
Tonnikalapihvejä, kasvispihvejä jne.
Perunarieskat, sämpylätaikina, sosekeittoon, duchesseperunaksi
Eihän toi tarvii kun muutaman nakin ja ketsuppia ja hyvää on.
Perunasoselaatikko (sieni tai jauheliha) tai perunavelli
tähän reseptiin uppoaa todella kätevästi tuo 5 dl muusia:
Sekaan ohrajauhoja, kaurahiutaleita , pari kananmunaa, maitoa/ jugurttia/ viiliä tai kermaa ja hiven suolaa. Taikina silleen löysää ja lusikoidaan pellille pieniksi kasoiksi, joiden laitetaan päälle hieman jauhoja ja taputellaan litteiksi rieskoiksi.
Paistetaan kuumassa uunissa ( 225- 250)niin , että on ruskeita täpliä pinnassa.
Vierailija kirjoitti:
tähän reseptiin uppoaa todella kätevästi tuo 5 dl muusia:
Tätä meinasin itsekin vinkata. Itse laitan siihen papuja, sipulia ja paprikaa, koska olen kavissyöjä. Yksi harvoista brittiruoista, joista pidän.
Ostat ruisjauhoja ja teet karjalanpiirakoita.
Miksi sitä ei voi vain lämmittää ja syödä? Jos haluaa kokonaisen aterian, niin vähän salaattia ja jokin proteiini mukaan.
En ole koskaan tajunnut näitä mitä teen näistä tähteistä - marinoita.
Meillä ei mene juuri koskaan ruokaa roskiin, vaikka emme jatkojalosta yhtään mitään. Me vain syömme ne tähteet. Siihen auttaa, kun ei ole täysin hirttäytynyt tiettyihin aamu- tai välipaloihin. Sitä syödään, mitä kaapista löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Ostat ruisjauhoja ja teet karjalanpiirakoita.
Osta ruisjauhoja, maitoa ja puuroriisiä. Ja sit jättää muusin pois, niin tulee hyviä karjalanpiirakoita
Hyviä vastauksia. Yks vaihtoehto on myös levittää se pellille ja kuivata lämpimässä uunissa kuivaksi ja murustaa pussiin. Sit voi käyttää eväänä vaikka, lisää kuumaa vettä vain kun käyttää niin saa siitä muusin taas. :)
Tee perunarieskoja, ne on hyviä.