Hyviä reseptejä Koskenlaskija sulatejuustosta?

Jätti herkku sieniä tuoreita kanta pois ja pilkotaan . Juusto siihen kuoren sisään ja se pilkottu kanta ja ympärille kääritään 2 pekoniviipaletta ja laitetaan uuniin 175 ja kunnes se pekoni kypsyy .  Lautaselle päälle puristetaan sitruuna majoneesia tai annostellaan ja haarukka ja veitsi . Vesilasi . 

Vierailija kirjoitti:

Eli saa syödä vain harvoin...



1-2 sipulia pilkottuna (riippuu koosta) + 2 pilkottua paprikaa->kuullota pannulla tilkkasen öljyn kanssa kunnes sipulit ovat sopivan kypsiä



1 pkt valmiiksi siivutettuja (mielellään kevyt )pikkuperpperonia ->kuullotetaan pannulla hetken verran (ei tarvitse öljyä)



samaan aikaan lämmitä kattilassa keskilämmöllä 1 prk kevyt ruokakermaa+ juustokastike kermaa (saa ruokakaupoista) ja yksi cremee francais lisää vajaa puolipakettia paprikakoskenlaskijaa murustettuina ja puolikas Musta Pekka -juusto ja rouhittua mustapippuria->kun juusto on sulanut kermaan lisää sipuli-paprika seos ja pepperonit ja tarjoa pastan kera.

Harvoin tuota tosiaan kannattaa syödäkin, raaka-aineet pilattu.