Hyviä reseptejä Koskenlaskija sulatejuustosta?

onko ne sulle tuttuja?

ap

Purjo-perunakeitto



6 annosta

1 vettä

1-2 kasvis- tai kanaliemikuutiota

2 pussia (à 400 g) peruna-purjosekoitusta

tai tuoreita perunoita ja purjoa

n. 200 g Koskenlaskija voimakasta

1/4 tl valkopippuria

1 dl hienonnettua persiljaa



Lisää kiehuvaan liemeen peruna-purjosekoitus ja anna kiehua kannen alla aivan kypsäksi. Lisää paloiteltu juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Mausta ja lisää persilja.







Tai sitten pastan kanssa kastiketta (ei mikään kevytherkku)



1 pkt pekonia

(sipulia)

1 prk ruokakermaa

1/2 pkt Koskenlaskijaa

mustapippuria



Ruskista pekoni (ja sipuli), lisää ruokakerma ja lopuksi sulattele juusto joukkoon. Mausta pippurilla, nauti spagetin tms. kanssa.

Lämmität maitoa ja sulatat juuston siihen, sekaan kinkun palasia, herkkusienta tms.



Folionyyttiin vihanneksia ja koskenlaskijaa. Uuniin tai grilliin muhimaan hyvää tulee.



vuokaan tomaattia ja kesäkurpitsaa. Väliin koskenlaskijaa ja vähän kermaa. uuniin. Tulee oikein hyvää kasvisgratiinia.

koska täällä ei voi linkittää, googleta hellapoliisi.

Mulla on kaksi blogia, joista molemmista löytyy ohjeet toiseen. Uudemmasta versiosta löytyy lisäksi kohta:ruoka- ja leivontasivustoja, josta löytyy muiden vastaavia sivuja.

Tervetuloa Hellapoliisin keittiöön=)

Tulee hyvää

Olen joskus käynyt ruokaohjeitasi tutkailemassa kun googletin jotain leivontaohjetta =))

Harvoin pyörähdän täällä, mutta nyt oli vähän kysymyksiä;)



Vauva on kipeenä, niin on aikaa olla kotona. TGosin oikeasti pitäisi suunnitella viikonlopun synttäritarjoiluja.



-Hellapoliisi

Meillä muksut tykkäs siitä, vaikkei itsestäni kovin kummoiselta vaikuttanut. Yksi variaatio makaroonilaatikosta...

Päälle täytettä omaan makuun, sitä koskenlaskijaa ja juustoa vielä siihen, nammmmm!!!

Kalakeittoon se sopii tosi hyvin, yksi paketti isooon kattilalliseen keittoa. Vihanneksiksi siihen voi laittaa melkein mitä tahansa : ) Kasvissosekeitostakin tulee hyvää ja kaikista kanakastikkeista. Kastikkeisiin riittää mielestäni kolmas- tai neljäsosapaketti.

Eli saa syödä vain harvoin...



1-2 sipulia pilkottuna (riippuu koosta) + 2 pilkottua paprikaa->kuullota pannulla tilkkasen öljyn kanssa kunnes sipulit ovat sopivan kypsiä



1 pkt valmiiksi siivutettuja (mielellään kevyt )pikkuperpperonia ->kuullotetaan pannulla hetken verran (ei tarvitse öljyä)



samaan aikaan lämmitä kattilassa keskilämmöllä 1 prk kevyt ruokakermaa+ juustokastike kermaa (saa ruokakaupoista) ja yksi cremee francais lisää vajaa puolipakettia paprikakoskenlaskijaa murustettuina ja puolikas Musta Pekka -juusto ja rouhittua mustapippuria->kun juusto on sulanut kermaan lisää sipuli-paprika seos ja pepperonit ja tarjoa pastan kera.

Kävin kurkkaamassa ruokiasi ja nyt on pakko mennä syömään. Sain eilen tuoreita muikkuja ja laitoin niitä mausteiden, ruisjauhojen ja pekonisilpun kanssa uuniin. Suomalaista edullista perussapuskaa.



Nuo itämaiset vaihtoehtosi todella houkuttavat kokeilemaan.