Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Naudanpaisti lihasnesteen väri
31.12.2020 |
Sanokaapas tietävämmät, että pitäisikö kypsän naudanpaistin lihasnesteen olla punertavaa vai ei
Kommentit (2)
Vierailija kirjoitti:
Kompa. Naudanpaistia ei pidä paistaa kypsäksi. Silloin se on jo pilalla.
Maku- ja turvallisuusasia (ainakin ulkomailla). Lihan punainen väri tulee myoglobiinista, joten kommentti sain verisen pihvin ravintolassa on väärinymmärretty tai sitten todella töpeksitty teurastamolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Kompa. Naudanpaistia ei pidä paistaa kypsäksi. Silloin se on jo pilalla.