Laivakokki vastaa kysymyksiinne, kysy rohkeasti.

Ootko usein kännissä töissä?

Oletko mies vai nainen? Mitä tehdään ruuille, jotka jäävät buffetista yli? Vai käytetäänkö niitä seuraavana päivänä? Saatteko syödä millä hinnalla ruokia? 

Kulkeeko perheesi usein mukanasi jos olet työvuorossa? Oletko aina samalla laivalla vai vaihteletko laivaa?

Oletko työskennellyt kokkina maissa? Miten merellä ja maissa kokkaaminen eroavat toisistaan?

Oletko homo?

En ole kännissä. 

Pysyn sukupuolettomana tässä keskustelussa.

buffan ruoat menevät osa henkilökunnan messiin, pieni osa säästetään ja loput menevät jätemyllyyn.

meillä on henkilökuntahinta jos haluamme mennä syömään ravintoloihin Ihan pöydän ääreen.

perheeni kulkee hyvin harvoin mukana ehkä max kerran vuodessa Jos silloinkaan.

nuorempana vaihtelin kun en ollut vakituisessa työsuhteessa, nyt laiva on sama.

suurin ero maa ja laiva työssä on työvuorojen pituus, vastaavasti vapaa-ajan määrä ja palkkaus. Itämeren matkustaja-aluksilla harvoin sääolosuhteet vaikuttavat, tietysti jos on herkkä merenkäynnille kannattaa pysyä maatöisssä.

Vad gör du att spraya den i vit sås lasagne och luktar sill, räkor dåligt

Olen hetero.

Nu förstår jag inte? lasagne sås besprutas? vår meny är inte ens lasagne!

Miten seitsemän lautasen kattaus syödään?

Millaiset ovat henkilökunnan tilat?

Onko oma hytti vai jaetaanko se? Minkäkokoinen?

Onko omaa rauhaa?

Miten henkilökunnat palklkaus on järjestetty?

Millainen on palkkaus?

Miten esim. lasten leikittäjät jaksavat olla koko ajan iloisen näköisiä?

Miksi Siljalla on yhä enmmän henkilökuntaa, jotka eivät osaa suomen kieltä?

Hur gör du  tysk potatissallad? Va är såsen?

Pidätkö anaaliseksistä?

Seitsemän lautasen kattaus? Oletan nyt että tarkoitat ala carte ruokailua juustoineen ja sorbetteineen? Se nautitaan carte ravintolassa ihan normaalisti. En osaa nyt vastata tarkemmin tähän.

Henkilökunnalla on messi(ruokala), oleskelutila, kuntosali, saunat ja oma hytti.

Osa hakaa hytin toisen kanssa, osa ei. Hytti on normaalia matkustajahyttiä hieman pienempi, en osaasanoa tarkkoja neliöitä.

Mitä on erikoismajoneesi? Älä vain sano, että se on sitä.

Omaa rauhaa saa kyllä jos niin haluaa. Laivaväki on myös melko sosiaalista ja osaamme ottaa toisemme huomioon.

palkkauksemme on TES:in mukainen.

Kaipa leikkitäditkin viihtyvät omassa työssään. Viihdepuolen ihmiset ovat muutenkin tavattoman energisiä.

ikävää todeta että suomalainen merimies alkaa olla liian kallis työntekijä ja tämä näkyy mm. Virolaisena henkilökuntana laivoilla. Vaikka hekin ovat todella kovia tekemään työtä ja mukavia ihmisiä.

[quote author="Vierailija" time="15.06.2014 klo 16:53"]

Seitsemän lautasen kattaus? Oletan nyt että tarkoitat ala carte ruokailua juustoineen ja sorbetteineen? Se nautitaan carte ravintolassa ihan normaalisti. En osaa nyt vastata tarkemmin tähän.

Henkilökunnalla on messi(ruokala), oleskelutila, kuntosali, saunat ja oma hytti.

Osa hakaa hytin toisen kanssa, osa ei. Hytti on normaalia matkustajahyttiä hieman pienempi, en osaasanoa tarkkoja neliöitä.

[/quote]

Siis missä järjestyksessä tuo syödään? Voihan sen buffassakin syödä. en vain tietä, että mitä seitsemän lautasen kattaukseen kuuluu ja luulin sinun tietävän.

Det finns många recept. Jag skulle göra vitvinsvinäger vinägrett sås

Erikoismajoneesi? Nyt on kyllä pakko sanoa että mitähän tällä taas tarkoitetaan. Majoneesi on majoneesia nii  kauan kunnes siihen lisätään jotain muuta ainesosaa mm. Paprikaa, valkosipulia tms. Ainakaan meillä ei ole erikoismajoneesia erikseen. Tietysti voi olla että jossain paikassa erikoismajoneesiksi tituleerataan itse tehtyä ja tavalliseksi valmiina tullutta

Kerro joku hyvä ja yksinkertainen resepti/vinkki, joka on helppo valmistaa. Sellainen joka on silti sellainen jota moni ei silti älyä/tiedä tehdä.

Ymmärsin kysymyksesi väärin kysyit miten seitsemän lautasen menu syödään? Mutta halusitkin tietää mitä siihen kuuluu! 

Alkuruoka 
Keitto 
Kalaruoka
Väliruoka
Liharuoka
Juusto
Jälkiruoka

tässä yksi esimerkki.