Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tiedättekö mitä kaupasta ostamanne härkä oikeasti on?
21.05.2014 |
Tiesittekö että härän lihana myydään lypsylehmän sonnivasikkaa? Joissain tapauksissa ihan nautaakin myydään härkänä. Itse luulin pitkään että härkänä saa myydä vain oikeaa härkää..
Kommentit (26)
Miksi härkiä kasvatettais lihaksi? Sehän ois äärimmäisen kannattamatonta. Härkä vaan kuulostaa paremmalta kuin sonni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Häränlihahan on useimmiten lihakarjan lihaa. Eli ei tokikaan edelleenkään härkää.
sonnimullit myydään vasikkana.
Niin ja lypsylehmän liha on nautaa.
Härkä on kuohittu sonni. Sellaisia ei Suomessa kasvateta.
Härkä on kuohittu sonni. Sellaisia ei Suomessa kasvateta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä. Ostan aina suoraan tilalta luomunautaa.
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:36"]
En tiedä. Ostan aina suoraan tilalta luomunautaa.
[/quote]
Jep. Suoraan brasilialaiselta "luomutilalta", pakastettu ja sulatettu. Nammmmm!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nauta on eläinlajin nimi. Uroksia kutsutaan sonneiksi ja naaraita lehmiksi. Härkä tarkoittaa kuohittua sonnia, joita ei Suomessa ole.
Olen kasvanut lihakarjaa kasvattavalla tilalla, josta noin puolentoista vuoden ikäiseksi kasvaneet sonnit lähetetään teuraaksi. Niistä tehdään lopulta kauppojen "härän"fileet.
Naudanjauheliha saattaa olla peräisin myös tarpeettomaksi käyneestä lehmästä. Vasikoita suomessa ei juurikaan teurasteta, koska vasikanlihalle ei ole täällä kysyntää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:49"]
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:36"]
En tiedä. Ostan aina suoraan tilalta luomunautaa.
[/quote]
Jep. Suoraan brasilialaiselta "luomutilalta", pakastettu ja sulatettu. Nammmmm!
[/quote]
Ei, kyllä naudat kävelee siinä ihan vieressä, usko pois. Ei siis ne, jotka ostan, ne on lähiteurastamossa teurastettuja.
Harmittaako?
Eikös naudan siis lehmän lihaakin myydä härkänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 00:08"]
Naudanjauheliha saattaa olla peräisin myös tarpeettomaksi käyneestä lehmästä. Vasikoita suomessa ei juurikaan teurasteta, koska vasikanlihalle ei ole täällä kysyntää.
[/quote]
Mitäs niille lypsykarjan sonnivasikoille tehdään, joita ei haluta pitää siitosta varten? Ei niitä kannata isoksikaan kasvattaa, koska sitä varten on lihakarja.
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 00:13"][quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:49"]
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:36"]
En tiedä. Ostan aina suoraan tilalta luomunautaa.
[/quote]
Jep. Suoraan brasilialaiselta "luomutilalta", pakastettu ja sulatettu. Nammmmm!
[/quote]
Ei, kyllä naudat kävelee siinä ihan vieressä, usko pois. Ei siis ne, jotka ostan, ne on lähiteurastamossa teurastettuja.
Harmittaako?
[/quote]
Harmittaa, että pidät luomua mainitsemisen arvoisena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 00:50"]
Eikös naudan siis lehmän lihaakin myydä härkänä.
[/quote]
Eikös se härkäkin ole lehmä :)
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:34"]
Härkä on kuohittu sonni. Sellaisia ei Suomessa kasvateta.
[/quote]
Tiesin, että ei se ainakaan härkää ole juuri tuosta syystä, kun yleensä ostan aina suomalaista lihaa. Tosin "härkää" en ole ostanutkaan muualla kuin ravintolassa. Kaupasta en ole muistaakseni ostanut kuin häränhäntiä.
Lypsykarjan sonnivasikat kasvatetaan siihen kokoon, että teuraana saa jonkun tuotantotuen, oli muistaakseni 160 kg silloin kun meillä oli vielä sellaisia. Ei se ole enää vasikka vaan mullikka, eikä muuten vasikanlihaa ole tarjolla yhtään enempää kuin härkää. Pienempi vasikka päätyy lihaksi yleensä vain tapaturman seurauksena, ja silloinkin omistajansa lautaselle.
Onko ihmiset oikeasti näin pihalla siitä, mikä on lehmä, nauta, sonni, härkä... Lukekaa se nro 11 teksti
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 06:41"]
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 00:13"][quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:49"]
Luulet, että karjankasvattaja pitää 90 nautaa tilallaan ja myy brasiliasta tuotua lihaa omien nautojen lihana. Hah hah haa, kylläpä on skenaario...
[quote author="Vierailija" time="21.05.2014 klo 23:36"]
En tiedä. Ostan aina suoraan tilalta luomunautaa.
[/quote]
Jep. Suoraan brasilialaiselta "luomutilalta", pakastettu ja sulatettu. Nammmmm!
[/quote]
Ei, kyllä naudat kävelee siinä ihan vieressä, usko pois. Ei siis ne, jotka ostan, ne on lähiteurastamossa teurastettuja.
Harmittaako?
[/quote]
Harmittaa, että pidät luomua mainitsemisen arvoisena.
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 06:26"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 00:08"]
Naudanjauheliha saattaa olla peräisin myös tarpeettomaksi käyneestä lehmästä. Vasikoita suomessa ei juurikaan teurasteta, koska vasikanlihalle ei ole täällä kysyntää.
[/quote]
Mitäs niille lypsykarjan sonnivasikoille tehdään, joita ei haluta pitää siitosta varten? Ei niitä kannata isoksikaan kasvattaa, koska sitä varten on lihakarja.
[/quote] ne nimenomaan kasvatwtaan lihaksi
Miksi mua pitäisi kiinnostaa syömäni naudan sukupuoli - miksi olisi parempi syödä härkää kuin lehmää? Ja mikä vika niissä sonnivasikoissa on?
Alue: Aihe vapaa
Olenko ainoa joka ei tiennyt?