Laitatteko rosolliin omenaa?
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti EI
- ei omenaa
- ei suola- tai herkkukurkkua
- ei silliä
Sallatti l. rosolli tehdään 1/2 punajuurta, 1/4 perunaa, 1/4 porkkanaa keitettyinä. Iso sipuli, jokunen valkosipulin kynsi, suolaa. Hakataan sallattikaukalossa (puinen) sitä varten olemassa olevalla hakkurilla.
Kun laitetaan tarjolle, koristellaan löysällä kermavaahdolla, joka värjätty punajuurella vaaleanpunaiseksi ja maustettu etikalla. Koristeeksi kananmunaa, siihen viereen silliviipaleita ja kurkkua. Ei sekoiteta!
Omenat syödään erikseen (tai tehdään kaura-omenapaistosta & torttumarmeladia). Näin täällä, jokainen tekee tietysti mielensä mukaan. ;)
t. Varsinais-Suomesta
Joku perinnetyökalu, vai? Mikä sen oikea nimi on?
Tuleehan nyt veitsellä parempaa jälkeä.
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti EI
- ei omenaa
- ei suola- tai herkkukurkkua
- ei silliä
Sallatti l. rosolli tehdään 1/2 punajuurta, 1/4 perunaa, 1/4 porkkanaa keitettyinä. Iso sipuli, jokunen valkosipulin kynsi, suolaa. Hakataan sallattikaukalossa (puinen) sitä varten olemassa olevalla hakkurilla.
Kun laitetaan tarjolle, koristellaan löysällä kermavaahdolla, joka värjätty punajuurella vaaleanpunaiseksi ja maustettu etikalla. Koristeeksi kananmunaa, siihen viereen silliviipaleita ja kurkkua. Ei sekoiteta!
Omenat syödään erikseen (tai tehdään kaura-omenapaistosta & torttumarmeladia). Näin täällä, jokainen tekee tietysti mielensä mukaan. ;)
t. Varsinais-Suomesta
Olen Turusta. En tykkää tuollaisesta pikkusilpusta. Meillä on ollut aina kuutioita. Äitini tosin on pirkanmaalta.
Ei ole yleensä ollut omenaa mukana. Joinain vuosin laitan. Se on kyllä hyvää!
Mieheni täti Nauvosta teki tuollaista hakattua.
En syö rosollia lainkaan.