Karpataanko missään päin maailmaa " luontaisesti" ?
vai onko se niin, että joka puolella ihmisten ruokavalio perustuu joko perunaan, riisiin tai pastaan?
Kommentit (12)
Ongelmia on tullut vasta, kun mäkkäri on rantautunut niillekin kulmille.
Taidat kuitenkin olla oikeassa, kalassa ja hylkeenrasvassa ei liiemmin hiilareita ole.
Eihän kukaan enää syö niin kuin syötiin ennen kuin keksittiin tehomaanviljely, ruokateollisuus, tuonti...
joten ihmisen oikeaa ruokavaliota esihistoria ei kerro. Koska ne ihmiset tosiaan kuolivat nuorena ja koska kesällähän ne tietysti söivät mitä saivat.
Ja sama pätee muuten niihin eskimoihinkin. Ongelmat eivät tulleet mäkkärin mukana. Keskimääräinen elinikä oli muutenkin 40-50 välillä. Mutta samoihin aikoihin mäkkärin kanssa tulivat sekä alkoholijuomat että lääkärit jotka kiinnittivät huomion ongelmiin.
ongelmia. Vanhaan aikaan Japanissa sekoitettiin papua riisiin ja valkea riisi oli juhlaruokaa. Japanissa syödään paljon muutakin kuin riisiä, pikkelöuityjä kasviksia, kalaa, levää, misoa, munakkaista ym. Riisiä ei syödä niin paljon kuin perunaa ja leipää täällä.
Veikkaan, että kuolivatkin kaikkeen muuhun paitsi sv-tauteihin, esiim tulehduksiiin, synnytyksiin ja ajoittain koetelleisiin nälkäkausiin.
Silloin ei paljon muuta ollut kuin lihaa ja ehkä marjoja kesäisin.
Hammasharjoja ei ollut keksitty ja kuolinsyykin tod. näk. muu kuin karppaus...
nähdään niistä populaatioista, jotka nauttivat niitä jalostettujen hiilaripommien seassa.
Taitaa olla niin, että kaikkialla on aiemmin syöty mitä saatu, ja yritys-erehdys -menetelmällä ruokavalion eri osat on saatu kompensoimaan toisiaan. Esim. täällä nyky-Suomessa raparperikiisseliin (runsaasti oksaalihappoa) on totuttu lorauttamaan neutraloivaa maitoa.
Nykyruoan kaltaista ruokavaliota ei olla nähty koskaan ennen ja siihen on siirrytty ennennäkemättömän nopeasti. Haluaisinkin tietää, millä perusteella nykyruokaa kutsutaan terveelliseksi.
joten kysyisin et paljonkos tällä ruokavaliolla laihtuu?
Mutta esim. Atkins kehoittaa sellaiseen kilo/viikko tahtiin.
Itsellä -3,5 kg/ 3 viikkoa
Naudanihaa, -verta, kasviksia ja maitorasvaa, josta yksinään tulee noin 80% päivän energiantarpeesta.
mutta huom: ne ihmiset kuolivat alle nelikymppisinä ja niiden hampaat irtosi keripukin takia jo murrosiässä...