Kootaan tänne itsenäisyyspäivämenuja!
Mitäs meinaatte laittaa? Itse aion pysyä jossain yksinkertaisessa, on sen verran pienen lapsen kans muutakin tekemistä.
Meillä joku pieni alkupala, ruislastuja jollain sopivalla täytteellä/dipillä
Pitkään uunissa hautunut paisti laadukkaasta lihasta (vaihtoehtona hirvi tai nauta) Kasvisgratiinia, perunoita jossain muodossa.
Jälkkäriks jotain marjaisaa, muistikoista tai puolukoista, ehkä täytekakku, suklaakonvehteja, kahvia
Tiedän, hieman tylsää. Mut siksi haenkin ideoita :)
Kommentit (51)
itse köyhäilen alkukuun, että on jouluna sitten panostaa.
ihan oikein hernekeiton meinasin keittää itse kuivista herneistä =D
Mikähän aloittajan ruoissa on tylsää ja yksinkertaista?
Onko ihmisillä ihan oikeasti realiteetit näin hukassa? Liikaa yltäkylläisyyttä?
Mulle tulee mun iäkkäät vanhemmat pitkästä aikaa kylään. Ollaan oltu eristyksissä jo pari kuukautta. Ei olla käyty edes kaupassa vaan tilattu kaikki netistä kotiinkuljetuksella.
Meidän itsenäisyyspäivän menu tulee olemaan seuraava:
- alkuruokana inkiväärillä maustettu porkkanasosekeitto
- pääruokana voitaikinakuoressa paistettua karitsa ulkofilettä, madeirakastiketta, pariisinperunoita, tuoreita herkkusieniä valkosipulivoissa paistettuna sekä vihersalaattia
- jälkiruokana mutakakkua, vaniljajäätelöä ja suolainenkinuskikastiketta (unohdin tilata tuoreet mansikat, joten tällä mennnään)
Pandemian aikana ensimmäinen juhlapäivä, jolloin en syö yksin :)
Ei sun tarjoiluissasi ole mitään tylsää!!!!
Mätitahnaa ja itseleivottua leipää alkupalaksi.
Pääruoaksi karjalanpaistia ja puolukkahilloa.
Jälkiruoaksi mustikkajuustokakku ja suklaakonvehteja.
Teen myös karjalanpiirakoita ja munavoita iltanaposteluksi.
Meitä kaksi itsenäisyyspäivän viettäjää ja laitan ruuaksi:
Pitkään uunissa haudutettua possunpaistia, valkosipuli-aurajuustoperunoita, salaattia. Jälkiruokana joulutorttuja, omarpipareita, sekä hedelmäsalaattia.
Karjalanpiirakoita leivotaan pitkästä aikaa illaksi.
Päiväruoka jotain ihan tavallista, ehkä lihapullia ja perunamuusia.
Hyväthän tarjoilut nuo ovat.
Meillä on ihan tavallista arkiruokaa vain. Jouluna sitten herkutellaan.
Mäkin teen karjalanpaistia ja puolukoita ruoaksi. Sitten jälkkäriksi syödään mustikkapiirakkaa ja vaniljajäätelöä. Tarjolle laitetaan myös Fazerin joulusuklaita ja sinivalkoisia kerrossuklaita (valko-maitosuklaa).
Juotavaksi kotikaljaa ja itsetehtyä mustikkamehua sekä glögiä/teetä tms.
Lidlistä tervaleipää
Poropaistia
Banaani suklaa vanukkaita
Kermaperunat
Meille tulee pojat puolisoineen kylään. Tehdään lohta ja perunamuusia ja hyvä salaatti kylkeen.
Vanhemman pojan vaimo tekee itsetehtyjä joulutorttuja ja karjalanpiirakoita tuliaisiksi.
Itse teen vielä lakkajuustokakun.
Irtokarkkeja ladataan varmaan myös pöytään nuoremman pojan toiveesta :D
Teen perunamuusia ja jotain kalaa siihen lisukkeeksi, raikkaan salaatin, jälkkäriksi on mokkapaloja.
Alkuruuaksi ankanrintapala, salaattia ja appelsiinia.
Pääruuaksi paahtopaistia, valkosipuliperunoita ja piparjuurimajoneesia.
Jälkkäri suklaafondant, jäätelöä ja vadelmakastiketta.
Ostin jäätelöainekset ja teen jäätelöä jäätelökoneella. Siihen itse poimittuja lakkoja päälle <3
Karjalanpaisti ja hasselbackan perunat.
Itsetehtyjä karjalanpiirakoita ja munavoita.
Mustikka-valkosuklaajuustokakku.
Enpä ole ajatellut koko asiaa. Pyttipannu olisi aika perinteinen ja sopiva siihen.
Uunipuuroa mustikkasopalla koko päivä.
Euron jäätelöpaketti.
Mulla on tilipäivä 7. päivä aina.
Hirvikäristystä ja perunamuusia + puolukkaa ja suolakurkkuja
Jälkiruoaksi kermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa
Alkuruoka on vielä harkinnassa, ehkä jää tekemättä, jos en keksi mitään.
Laittakaapa nyt joku