Lue keskustelun säännöt.
Mitä tekisin punaisista viinimarjoista ja mustaherukoista
28.07.2006 |
On vain pari pientä puskaa, joista ei mehuksi asti marjoja ole, joten ajattelin leipoa niistä vaikka jonkin piiraan ja loput pakastan sellaisenaan puuroa varten. Oisko kellään siis hyvää piirakka ohjetta näille marjoille?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pohja
150g voita
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 purkki kermaviiliä
0,5 dl sokeria
1 muna
1 tl vanilliinisokeria
Voi ja sokeri vaahdotetaan. Sekoitetaan joukkoon muna sekä kuivat aineet.
Voidellaan ja jauhotetaan piirakkavuoka, jonka pohjalle ja reunoille taikina levitetään.
Pohjan päälle laitetaan marjat.
Täytteen ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan marjojen päälle.
Paistetaan 175 asteessa reipas puoli tuntia.
Sama piirakka sopii muidenkin kirpeiden marjojen ja raparperin kanssa eikä kastiketta tarvita.