Lue keskustelun säännöt.
Iso uunimunakas
28.03.2014 |
Apua!
Minun täytyy tehdä mökillä koko (60 cm) syvän pellillisen munakas.
Osaako kukaan sanoa, montako munaa pellilliseen suunnilleen tarvitaan? Munakkaan pitäisi olla normaalin (n.2 cm) paksuinen. Päälle laitan "jotain" kun se on kypsää.
Tämä olisi tarkoitus tehdä isompana: http://www.valio.fi/reseptit/juustoinen-uunimunakas/?snsrc=aws_bcd0915b984d4fe7cd3a2a164f9598d838068964362&snkw=munakas%20uunissa&gclid=COn1vJnNtb0CFSPqcgodwYMA3w
Kiitti!
Kommentit (3)
Riippuu monelleko se munakas on tarkoitus tehdä? Yleisohjeena voi laskea 1 muna/ syöjä kun tuohon tulee lisäksi ruokakermaa jne.
Tekisin tuon ohjeen kolminkertaisena jos on tarkoitus saada pellillinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
moi, en tiedä tuosta reseptistä, mutta seuraava toimii hyvin:
Uunipellillinen:
3 dl maitoa
3 dl jauhoja
4 munaa
1/2 tl suolaa
1/2 dl öljyä
Kaikki sekoitetaan, ei tarvi vatkata. 200 astetta 20-30 min. Nousee hienommin kun voisit kuvitella.
Kun otat uunista, laita päälle
tuorejuuustoa +kylmäsavulohta suikaleina
tai sitten pekonia, sipulia ja sieniä pannulla paistettuina
kääritään rullalle kuin kääretorttu
sitten päälle 1/2 dl juustoraastetta, laita rulla grillivastuksen alle kunnes juusto sulaa
leikkaa viipaleiksi ja tarjoa lämpimänä rapean salaatin kanssa
hieman pannarimainen taikina silti ruokaisa ja ravitseva rulla joka maistuu poikkeuksetta kaikille
Ehkä jotain 30kpl?!