Suurperheelle (9 hlöä) ruokaideoita, halpoja?

[quote author="Vierailija" time="28.02.2014 klo 10:45"]

[quote author="Vierailija" time="28.02.2014 klo 09:34"]

[quote author="Vierailija" time="28.02.2014 klo 09:00"]

[quote author="Vierailija" time="27.02.2014 klo 22:57"]

Meidän lasten lemppari on ihan spaghetti ja jauhelihakastike. Ei sitä jauhelihaa tarvi niin hirveästi olla, meillä on 400g jauhelihaa, purkki tomaattimurskaa, vettä ja suurustetta + mausteet. ja 8 hlön perhe.

Lisäksi tehdään noita ylempänä mainittuja ja sitten aina laiskana päivänä 1,5kg halvimpia ranskalaisia ja 30 kalapuikkoa, maksaa n. 4,5€/koko satsi.

Torilta ostan tomaatteja ja kurkkuja 1€/kilo (suomalaisia) ja niitä usein on ruuan kanssa kun en aina jaksa raasteita raastella.

[/quote]

Kuinka riittää 400g 8hengelle?? meitäkin 8 (nyt jo suurin osa muuttaneet ulos, aikuiksia) ja kun kaikki kotona ja tein lihakastiketta niin ostin kilon jauhelihaa. Kyllä syötte VÄHÄN sitten.

[/quote]

Kyllä 50g lihaa kastikkeessa henkilöä kohden on ihan ok määrä.

[/quote]

Jos siinä kastikkeessa ois muutakin kuin 400gr jauhelihaa ja purkki tomaattimurskaa, esim. papuja tai kasviksia niin sitten joo vois riittää. Mun lapsuudenkodissa tehtiin kans 8 hengelle tommonen määrä kastiketta ja se tietysti tarkotti sitä että ateria oli pääosin perunaa tai makaronia ja leipää. Onhan ne hiilarit tietty halpoja...  

[/quote]

Pastaruuissahan se pasta on pääasia, kastike vain höyste.

Höyste tai ei nii 400g on liian vähän 8hengelle. Järkiki sen sanoo..täytyy olla vastuuntunnoton äiti kuka tosissaa tekee perheelleen 400g (jauheliha)kastiketta 8 hengelle.

Suosittelen tekemään kasvisruokia! Pavut ja linssit ovat todella edullisia, terveellisiä ja täyttäviä. Ostan laiskana purkkipapuja, purkillinen maksaa noin 50 snt ja riittää yhteen ruokaan meille viidelle hengelle :) Linssit maksavat kalliissa lähikaupassani 1,4e ja meille tekee siitä viisi kertaa ruoan (esimerkiksi kastikkeen tai keiton). Itse en syö lihaa ja lapsille teen vain riistaa noin kerran viikossa tai kahdessa, kun saan sitä ilmaiseksi. Kasvisruokavinkkejä löytyy netistä mielin määrin. Kannattaa ainakin kokeilla :)

Mä nostan ja kysyn samalla mitä on se pääkallo?

Ensimmäisenä tulee mieleen juuressosekeitto. Hinta on todella minimaalinen, tuskin euroakaan annokselta, jos ei käytä erikoisia mausteita tai muuta lisuketta. Ruokaisuutta soppaan saa kermalla, smetanalla tai esimerkiksi ruskistamalla rapeita pekoninpaloja sopan joukkoon. Mitkä tahansa juurekset ja kasvikset käyvät ja reseptiä voi muutella kun yhteen sorttiin kyllästyy.

Up

Bloileririsotto.

Paista broilerinkoivet ja pilko sitten riisin sekaan.

Halpa kasvissuikalepussi ja pari isoa sipulia kuullotettuna mukaan.

Tulee iso kattilallinen täyttävää ruokaa.

www.saasyoda.fi/annoslaskuri useimmissa perheissä syödään liikaa ja osa menee roskiinkin,täällä voi laskea annoskoot. Esim heillä olisi ok määrä jauhelihaa n 730grammaa minimi, perunoita 15-18 kop eli 2-3 per ruokailija. Kasvikset 700gr eli n 100 vajaa per suu  ruskea kastike 7,3dl samoin jätskiä. 

niin ja lasten iät huomioon ottaen tekemään mukana,pilkkomaan ja kuorimaan,kukin kykyjensä mukaan,leipomaan ym. (v osaa jo autettuna tehdä leipiä ja sämpylöitä. Raasteet voi ulkoistaa lapsille.

Nii ja yks vinkki,pyydä lapsilta mitä ostetaan kasviksia niin ei mee roskiin kun kukaan ei syö! Otetaanko porkkanaa ja kesäkurpitsaa vai kukkakaalia jne- Vegaanisivuilta saat hyviä vinkkejä kasvisruokiin,niihin voi sitten lisätä lihaa jos tarvii.

Niin ja ihan pienet ei huomaa jos jauhelihakastike on tehty tummasta soijarouheesta ja lisuna porkkanaraastetta.

Tofukin on hyvää kun opettelee laittamaan oikein. Ei vaan o halpaa isolle porukalle,no,osalle ehkä.

Riisipuuro voisilmällä <3

Kaalilaatikko, maksalaatikko (maksa on tosi edullista!), pari pellillistä pitsaa, hernekeittoa, spagetit, lihakastikkeet, lohtakin saa joskus halvalla, siihen jotain vihreää ja vaikka kermaviiliin tehtyä tsatsikia kylkeen ja. Itsetehdyt sämpylät tai pataleipä, nam! Kanankoivet on myös edullisia, pari pakettia niitä ja riivityistä lihoista keittoa tai wokkia. Italianpata, sikanautaa ja riisiä ja hemapaa ja hyvät mausteet.

Vierailija kirjoitti:

Meidän lasten lemppari on ihan spaghetti ja jauhelihakastike. Ei sitä jauhelihaa tarvi niin hirveästi olla, meillä on 400g jauhelihaa, purkki tomaattimurskaa, vettä ja suurustetta + mausteet. ja 8 hlön perhe.

 

Lisäksi tehdään noita ylempänä mainittuja ja sitten aina laiskana päivänä 1,5kg halvimpia ranskalaisia ja 30 kalapuikkoa, maksaa n. 4,5€/koko satsi.

 

Torilta ostan tomaatteja ja kurkkuja 1€/kilo (suomalaisia) ja niitä usein on ruuan kanssa kun en aina jaksa raasteita raastella.

3,5 kalapuikkoa per nuppi? Minkä ikäisiä teidän lapset on?