Mitä karppausruokia suosittelette?

Ei perunaa. Kyssäkaali toimii hyvin perunan sijaan. Tein tänään kyssäkaali-kesäkurpitsa-jauhelihalaatikkoa ja tuli aivan järjettömän hyvää.

Karppaus. info/ reseptit

Kukkakaalimuusi koskenlaskijalla + jauhelihapihvit ja kaalilaatikko ilman riisiä on mun lemppareita. 

Lähes kaikkia ruokia, mitä tavalliseen lautasmallin kuuluu. Niistä vain tärkkelys eli peruna, pasta ja riisi korvataan vihanneksilla ja lisätään rasvaa energiansaannin turvaamiseksi.

Kiusaukset ja pastavuoat ei onnistu ns. Laitosruokailussa, mutta muuten syön ihan samaa kuin muutkin.

Minä en karppaa, mutta ruokavalioni on vähän sen kaltainen. Aamuisin syön makkaramunakasta. Iltaisin syön kreikkalaista salaattia ja sen kanssa pihvin, lohta tai broileria. Päivällä syön yleensä jossain buffassa, josta valitsen myös paljon kasviksia ja lihaa.