Mitä ajattelet GMO:sta?

Suosin luomua, koska osa vihanneksista on jo nyt sellaisia että niissä olevien myrkkyjen ym. takia saan allergiaoireita. Vatsani ei myöskään kestä tavallista maitoa ollenkaan, mutta luomumaitoa kestää.

Tässä lääkärin mielipide asiasta.

Se riippuu ihan GMO-tuotteesta. Geenimuuntelulla voidaan tehdä hyvin erilaisia asioita, joista kaikki ei ole mitenkään radikaaleja. Kun keskustellaan geenimuunnelluista elintarvikkeista, pitää ensinnäkin ymmärtää, mitä geenimuuntelu tarkoittaa. Lisäksi jotta voidaan arvioida sen turvallisuutta, pitää tietää millaisia muutoksia kyseessä olevan kasvin DNA:han on tehty. 

Tällä hetkellä lähes kaikki kaupassa oleva ruoka on pitkälle jalostettua. Kuten geenimuuntelulla myös jalostamisella tehdään geneettisiä muutoksia kasvin DNA:han. Jalostamisella saadut muutokset ovat sattumanvaraisia, ja muutoksia on todennäköisesti hyvin monissa eri geeneissä. Jalostamista ei valvota läheskään yhtä tarkkaan kuin geenimuuntelua. Geenimuuntelu on hallitumpaa kuin jalostaminen, koska siinä tehdään tiettyjä ennaltamääritettyjä muutoksia. Geenimuuntelulla ja jalostamisella voidaan siis päätyä aivan samaan lopputulokseen. Miksi silti jalostaminen on aina ok, mutta geenimuuntelu ei? Totta on kuitenkin myös se, että geenimuuntelulla on mahdollista tehdä nopeammin ja isompia muutoksia kuin jalostamisella.

Geenimuuntelun avulla voidaan siirtää esimerkiksi yksi geeni toisesta kasvista toiseen, jolloin muunneltuun kasviin saadaan geenin mukana uusi ominaisuus, kuten väri. Esimerkiksi punaisesta omenasta voidaan ottaa punaisuuden aiheuttama geeni ja laittaa se vihreään omenaan, joka muuttuu tällöin myös punaiseksi lajikkeeksi. Sitten vielä tutkitaan tarkkaan, ettei tästä aiheudu haittaa ihmiselle. Tässä ei mielestäni olisi ongelmaa, kun tuotteen turvallisuus joka tapauksessa tutkitaan tarkkaan.

Toisaalta voidaan tehdä sellainen kasvi, joka sietää isot määrät torjunta-aineita. Tämäkin voidaan saavuttaa niin, ettei muutoksesta itsestään ole haittaa ihmiselle. Silti en hyväksy tällaisen kasvin tekemistä, koska se johtaa torjunta-aineiden käyttämisen lisäämiseen, mikä taas ei ole luonnolle eikä ihmiselle hyväksi. On tottakai myös mahdollista tehdä suoraan ihmisen terveydelle haitallinen kasvi, mutta tällaisen ei pitäisi päästä koskaan markkinoille.

Haluan siis korostaa, että jokainen tapaus on pohdittava erikseen. Geenimuuntelu ei ole itsessään vaarallista, vaan se on vain keino tehdä asioita. Vaarallisuus riippuu ihan siitä, mitä sen avulla tehdään.