Hyvät ja huonot rasvat ruoanlaitossa?!
Kaikenmaailman tietoa on olemassa ja tuntuu ettei ne ole koskaan samaa. Mikä tänään on oikein, huomenna kumotaan.
Mikä nyt on se paras rasva vaikka paistamisessa pannulla?
Kommentit (13)
[quote author="Vierailija" time="11.02.2014 klo 18:26"]
Rypsiöljy. Tämä kommentti kerää todnäk 100 alapeukkua, koska on faktaa.
[/quote]
Ripsiöljy on todella kamalaa myrkkyä. Miten selität sen hyvyyden?
[quote author="Vierailija" time="11.02.2014 klo 18:28"]
[quote author="Vierailija" time="11.02.2014 klo 18:26"]
Rypsiöljy. Tämä kommentti kerää todnäk 100 alapeukkua, koska on faktaa.
[/quote]
Ripsiöljy on todella kamalaa myrkkyä. Miten selität sen hyvyyden?
[/quote]
Rypsi...
Ruuan kypsentämiseen on paljon parempiakin vaihtoehyoja kuin pannulla paistaminen. Itse en käytä muuta rasvaa kuin oliiviöljyä salaatissa. Ja jos pakko niin voita pannulla.
Orgaaninen voi ja ihan sian ihra tai naudan tali on ihan parhaita paistamisessa.
Nuo öljyt on kamalia.
Ainoastaan kylmäpuristettu oliiviöljy käy, mutta ei sillä paisteta.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2014 klo 18:30"]
Ruuan kypsentämiseen on paljon parempiakin vaihtoehyoja kuin pannulla paistaminen. Itse en käytä muuta rasvaa kuin oliiviöljyä salaatissa. Ja jos pakko niin voita pannulla.
[/quote]
Esim. pihvit, letut jne. Miten ne valmistat?
Orgaaninen voi? Tarkoitatko luomuvoi?
Riippuu siitä, mitä paistaa. Kalan paistan aina voilla, öljystä tulee mielestäni kalaan outo maku. Vihannekset paistan öljyllä, pihvit öljyllä tai voin ja öljyn sekoituksella, on kuumempaa kuin voi. Parasta oliiviöljyä en käytä paistamiseen extra virgin öljyt käytetään kylminä. Näin siis minä, en osaa perustella, on vain mutu-fiilis.
Suolaton sianihra on muuten aivan paras paistorasva.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2014 klo 18:33"]
Orgaaninen voi? Tarkoitatko luomuvoi?
[/quote] Taitaa olla suomeksi luomu...
Organic...
Rypsiöljy. Tämä kommentti kerää todnäk 100 alapeukkua, koska on faktaa.