Mitä ruokaa lantuista?
Sain ison pussillisen lanttuja, kertokaa, mitä ruokaa niistä voi tehdä?
Ps. Lanttulaatikon kyllä tiedän:)
Kommentit (23)
Ihan tuoreena paloiteltuna chilihummuksen kanssa. Nam! Lanttu on mulle ihan lempi kasvis dippaukseen.
Uunijuureksenakin teen usein. Lohkoiksi, timjamia, suola, öljyä ja pellille. Huom! Tarpeeksi kauan uunissa, pidän 1h 200c. Sit tulee HYVIÄ.
Minä leikkaan lantusta sellaisia ranskanperunan kokoisia tikkuja, ja syön niitä raakana, joko ihan siltään tai dippikastikkeen kanssa (jos teen muistakin kasviksista dipattavia) tai sivelen niihin rasvaa ja ripottelen suolaa ja paistan uunissa 225 asteessa n. 30 min. Eli teen "ranuja".
Myös uunijuureksissa mukana toimii. Samoin perinteisissä peruna-kasvis-(liha/makkara) keitoissa toimii.
Lantut kuorittuna, pilkottuna uunivuokaan.Hunajaa, suolaa, öljyä. 1h uunissa. Loistava lisuke.