Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa lantuista?
28.10.2020 |
Sain ison pussillisen lanttuja, kertokaa, mitä ruokaa niistä voi tehdä?
Ps. Lanttulaatikon kyllä tiedän:)
Kommentit (23)
Uunijuurekset, lanttukukko, lantturaaste (yäks, kouluruokainhokkini, mutta jotkut tykkää)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anoppi teki aika hyviä pannukuureksia - sori että en muista ihan tarkkaan miten, mutta siinä oli kuutioituna lanttua ja lisäksi porkkanaa ja punajuurta. Ne "freesattiin" ensin pannulla voissa ja sitten kypsennettiin uunissa.
Siis tavallaan ihan uunijuurekset, mutta tässä oli paljon lanttua ja siihen tuli sellainen mukava makea maku.
Siis pannujuureksia. ei kuureksia :)
T. n:o 3.
Ja olen itse muuten kasvissosekeittoa tehdessäni joskus ostanut halvan hinnan takia pussillisen lanttuja ja keittänyt ja soseuttanut ne ja pakastanut soseen. Käytänyt sitten seuraavan kerran kasvissosekeittoon sitä pakastettua sosetta tuoreiden sijaan.
Leikkaa lanttu ohuiksi tikuiksi ja pikkelöi etikka-mausteliemessä. Käytä salaatissa tai lisukkeena.
Pannulla karamellisoidut lanttukuutiot (voita, sokeria tms) ovat herkullinen lisuke porsaanlihalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uunilohkoja, keittoa (sose- ja muu), namnam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muhennosta. Lihaa, sipulia ja lanttua. Tai raasta perunan tai porkkanan sekaan, lisää vehnäjauhoja, kermaa, mausteita ja kananmuna ehkä myös sipulia ja paista pannulla kasvispihveiksi.
Raastetta lättytaikinaan, siitä lanttulättyjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lantturanuja
Kyllä! Tulee hyviä, kun antaa ottaa hyvän tumman pinnan ja laittaa sopivasti suolaa. Ihania.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoihin sopii myös ja se lantturaaste on hyvää, pienellä terällä tehtyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoon sekaan? Sipulia, porkkanaa, lanttua, sit perunat ja lihat. Laita tällä kertaa enemmän lanttua:)
Juuresmuusia. Korvaa osa perunasta pehmeäksi keitetyllä lantulla ja tee muusia.
Tai sitten jätät perunan kokonaan pois ja laitat lanttua ja porkkanaa.
Vierailija kirjoitti:
Lanttukukkova.
Lohikukko on vähän parempaa mutta lanttukukkokin menee.
Parmesaanilantut. Kuori ja pilko kuutioiksi, sekoita joukkoon hunajasinappia, suolaa ja pippuria. Sekoita mukaan parmesania. Uuniin. Ja kun uunista, päälle lisää parmesania. Hyvää!
Maakaria
-Sinkkiş