Mitä ruokatarviketta teillä menee eniten roskiin?

Säilytän leipää jääkaapissa ja paahdan viipaleet aterialle. Hyvin säilyy! Kahden aikuisen taloudessa ei todellakaan tule hävikkiä.

Joskus sillipurkkiin jää muutama pala jotka heitän pois.

Vierailija kirjoitti:

Tämäkin ketju täynnä jeesustelijoita jotka valehtelevat ettei koskaan tule hävikkiä.

Aika erikoista, että sinusta normaali elämänhallinta on "jeesustelua".

Juureksia jäi usein ennen kuin aloin olla rehellinen itselleni ja ostaa vain sen verran kuin juuri kerralla käytän. En kuitenkaan valmista juureksista ruokaa edes viikottain, joten ei ole järkeä ostaa isoja pusseja pelkän halvan kilohinnan takia.

Jos omenia tulee omasta pihasta/mökiltä liikaa, eikä tee mehuja ja soseita kuten meillä on tapana, voisiko niitä liikoja tarjota lähipiirilleen tai ruoka-apuun?

Vierailija kirjoitti:

Meillä kans löytyy aina yllätyksiä vihanneslokerosta :DD

Meillä käy niin harvoin, mutta kesällä unohtui pari kesäkurpitsaa jääkaappiin niin pitkäksi aikaa että ne muuttuivat nestemäisiksi 🙈😂

Leivän menekki vaihtelee, joten joskus sitä pääsee homehtumaan, muuten biojäte on lähinnä kahvinporoja, kasvisten kuoria jne.

Tämä on muuten maailmanparantajalle todellinen hyvänmielen ketju, hyviä vinkkejä tullut tähteiden hyödyntämisestä.

Meillä joskus yhdistetään pastan ja riisin jämät, ja paistetaan pannulla uudeksi lisukkeeksi.

Vierailija kirjoitti:

Juureksia jäi usein ennen kuin aloin olla rehellinen itselleni ja ostaa vain sen verran kuin juuri kerralla käytän. En kuitenkaan valmista juureksista ruokaa edes viikottain, joten ei ole järkeä ostaa isoja pusseja pelkän halvan kilohinnan takia.

Jos omenia tulee omasta pihasta/mökiltä liikaa, eikä tee mehuja ja soseita kuten meillä on tapana, voisiko niitä liikoja tarjota lähipiirilleen tai ruoka-apuun?

Lähipiirille nyt ainakin, tai työpaikan taukohuoneeseen.

Vierailija kirjoitti:

Juureksia jäi usein ennen kuin aloin olla rehellinen itselleni ja ostaa vain sen verran kuin juuri kerralla käytän. En kuitenkaan valmista juureksista ruokaa edes viikottain, joten ei ole järkeä ostaa isoja pusseja pelkän halvan kilohinnan takia.

Jos omenia tulee omasta pihasta/mökiltä liikaa, eikä tee mehuja ja soseita kuten meillä on tapana, voisiko niitä liikoja tarjota lähipiirilleen tai ruoka-apuun?

Ainakin tässä omalla "kylällä" facen roskalavaryhmiin on laitettu marjoista tai hedelmistä ylijäämät tarjolle. Itsekin olen pyytänyt porukkaa poimimaan mustikoita ja aronian marjoja tästä pihalta. Aina on kelvannut. Meillä hedelmäpuut on vielä niin pieniä ettei tuota kuin pari hedelmää joten minulle olisi kelvannut kassillinen esim omenoita hyvin. 

Lähinnä hävitykseen menevät satunnaiset jo ostettaessa mädät. Esim. jos kirsikkatomaatti-, viinirypäle- tai mandariinirasiassa on ollut yksi tai pari jo valmiiksi mätää, joita ei ole huomannut. Samoin, jos epähuomiossa on ottanut päästä mädän kurkun tms., niin siitä menee sitten pätkä hävitykseen. Leivät pakastan ja sulatan sitä mukaan kuin syön, niin ei tarvitse miettiä kuivumisia ja homehtumisia. Toisinaan jääkaapin vihanneslaatikon pohjalle onnistuu hautautumaan joku sipuli tai porkkana, joka pääsee mätänemään. Mutta kokonaisuutena osaan kyllä ostaa ruokaa menekin mukaan ja tarvittaessa hyödyntää pakastinta esim. laittamalla isomman satsin jotain ruokaa ja sitten pakastamalla annoskipoissa osan. Ja pyrin aina tsekkaamaan jääkapissa olevista ruoista sen parasta ennen päiväyksen ja käyttämään vanhenemisjärjestyksessä.

Yksin asuvana maitoa kuluu vähän. Ostan litran viikossa ja pakastan sitä pienissä limsapulloissa. Illalla kun ottaa sulamaan jääkaappiin niin seur päivänä on sulanut käyttöön.

Oman puun omenoita olen pakastanut viipaleina, niistä leicon piirakkaa pitkin talvea.

Kompostiin (bokashi) menee vain perunankuoret ja vihannesjämät, kahvinporot suoraan puutarhamultiin.

Itsellä menee paljon herkkuja roskiin. Eli ostan kaupasta heikkona hetkenä suklaata, karkkia, pizzaa yms. mutta maistettuani kotona ihan vähäsen, tajuan mitä olen tekemässä ja laitan hiilaripaskan roskiin. On onneksi varaa tähän. Sokeriaddiktio on tieteen kuvalehden eräässä artikkelissa heroiiniaddiktioon verrattava riippuvuus. Itse olen jo pitkällä toipumisessa.

Lapsen puuronjämiä ja lattian kautta käyneitä kasvistikkuja, leipiä, joista nuoltu voit ja järsitty puolet. Ihan kaikkia jämiä ei aikuinenkaan halua syödä.

Vierailija kirjoitti:

Itsellä menee paljon herkkuja roskiin. Eli ostan kaupasta heikkona hetkenä suklaata, karkkia, pizzaa yms. mutta maistettuani kotona ihan vähäsen, tajuan mitä olen tekemässä ja laitan hiilaripaskan roskiin. On onneksi varaa tähän. Sokeriaddiktio on tieteen kuvalehden eräässä artikkelissa heroiiniaddiktioon verrattava riippuvuus. Itse olen jo pitkällä toipumisessa.

No hyvä että sulla on varaa. Antaisit edes jollekin joka tarvitsee!

Ei mitään tietenkään. Sen verran pitää pystyä suunnittelemaan ettei heitä rahaa roskiin vaikka sitä olisikin. Maailmassa myös kuolee ihmisiä nälkään päivittäin tuhansia joten melko moraalitonta on heittää ruokaa roskiin. Pitäisi ainakin aikuisten ihmisten pystyä edes vähän ajattelemaan mitä tekee.

omenat, tomaatit ja satsumat lentää roskiin kun menevät liian pehmeiksi, en voi sietää kun on sellasta lössöä

Leipää menee jonkun verran roskiin. Olen laiska pakastamaan mitään ruoka-aineita. Leipä on muutenkin halpaa.

Edellisen päivän jämäruokaa jos jostain syystä ei ehdi sitä syömään.

Vierailija kirjoitti:

Säilytän leipää jääkaapissa ja paahdan viipaleet aterialle. Hyvin säilyy! Kahden aikuisen taloudessa ei todellakaan tule hävikkiä.

Joskus sillipurkkiin jää muutama pala jotka heitän pois.

Jos sillit eivät ole ihan vanhentuneet, niistä voi tehdä perunan kanssa kiusausta- hyvää tulee!

Hedelmät ja avokadot, jotka näyttää ulkoisesti hyviltä, mutta ovatkin sisältä täynnä jotain mätäp#skaa. Avokadoja en osta melkein koskaan enää ja hedelmät ovat pääsääntöisesti kuitenkin ok, joten hävikkiä ei niin paljoa tule kaikkiaan.

Tortilloja tehdessä jää aina kastikkeita yli ja ne ei säily.

Vierailija kirjoitti:

omenat, tomaatit ja satsumat lentää roskiin kun menevät liian pehmeiksi, en voi sietää kun on sellasta lössöä

Jos niin käy usein, kannattaa varmaan ostaa vähemmän lössähtäviä kasviksia. Jossain oli hyvä vinkki, että jääkaappiin oma laatikko ruuille, jotka eivät ole enää kauan hyviä ja tulee hyödyntää ensimmäisenä.

Hävettää myöntää, leivän kanta palat, lasten tähteet ja keittoruoka on sellaista että kattilan pohjalle jää jämä mikä menee hävikkiin. Avattu salaattipussi myös näivettyy usein käyttökelvottomaksi. Nämä meillä pahimmat eli parannettavaa on myönnän.