Mitä ruokatarviketta teillä menee eniten roskiin?

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei oikeesti mene yhtään.

Sen mukaan ostetaan, mitä syödään.

Biojätettä vain hedelmien ja vihannesten kuoret.

Ja kahvinporot.

Sama. Ehkä valmiiksi mustuneet avokadot ja lattialle pudonneet suupalat

Ylijäävät ruoka-annokset pakastetaan kiirepäiviä varten. Esim jonkun lihasoosin jämät voi jatkokäyttää vaikka jauhelihakastikkeen seassa Shepherd's piehin.

Leivistä krutonkeja panzanellasalaattiin ja keittoihin. Uunijuuresten jämistä sosekeitto. 

Kasvikset, yrtit ja hedelmät pilkottuina pakkaseen ennen pilaantumista. Yrttejä tulee pihasta niin paljon ettei ehdi käyttämään joten varsineen kaikkineen pakastan. Varret sitten pestoon, lehtevät osat mausteeksi muuten. Kurkkua en pakasta, se on ainoa mutta sitä ei jää hukkaan koskaan. 

Liian usein vihanneslokerosta löytyy jotain mädäntyneitä juureksia. Myös leipäpussin jämät saattavat homehtua tai kovettua kun kaikki ovat ottaneet tuoreempaa leipää.

Leipää, maitoa ja juustonkannikoita. Leipä ehtii usein homehtua ennen loppumista, eikä aina muista heti ostettaessa pakastaa osaa. Maitoa ei käytetä kuin kahviin, joten ne purkinpohjat jää liian usein. Jotkut suosittelevat raastamaan juustonkannikat, mutta ei ne kuivahtaneet reunat ole hyviä edes raasteena.

Leipää. En yksin asuvana syö niin paljon, että menisi kokonainen boule.

Valmismaustemajoneesit vai miksikä niitä pitäisi kutsua. Ostan niitä harvakseltaan, kun tekee mieli jotain erityistä ruokaa, johon sellaista tulee, esim. quesadilloja tai ranskalaisia perunoita lisukkeineen.

Käytän kastiketta kerran, lopun heitän menemään kun puolen vuoden päästä yhtäkkiä hahmotan pullon jääkaapissa.

Silloin kun vielä ostin litran tölkeissä maitoa, jouduin aina heittämään osan pois pilaantuneena.

No jos tiedät, että näitä menee roskiin, miksi et tee asialle jotain? Osta vähemmän banaaneja tai laita valmiina viipaleina pakastimeen ja sieltä smoothieen. Kauramaitoa saa pienissäkin purkeissa. Jos ostat isompia, keksi ylijäämälle käyttöä ruuanlaitossa. 

Joo, ja itse kysymykseen vastaus on, että ei mitään. No, joskus sipuli ehtii mennä homeeseen.

Pastaa, yritän keittää oikean määrän mutta vahingossa keitän liikaa. Sitten pitäisi keittää kokonaan uusi pastakastike että voisi hyödyntää (en pastasalaateista niin perusta), sen vuoksi liian suuri vaiva ja säätö.

Majoneesia on erittäin helppo tehdä ja maustaa itse. Se on parempaa kuin kaupan ja sitä voi tehdä vain sen verran kuin tarvitaan.

Vierailija kirjoitti:

Ukko raahaa töistä lounaslinjalta liikaa hävikkiruokas, menevät täällä sitten roskiin kun ei voi kaikkea pakastaskkaan.. Jogurttitölkkeihin tuntuu jäävän puolet vaikka kuinka valuttaa, kukasn jaksa alkaa niitä kaapimaankaan niin lentää vieläpä sekajätteeseen koko purkki.

Laita siihen jogurttitölkkiin mehua tai maitoa tmv ja ravista. Saat smoothien ihan käsivoimin.

Leipää varmaankin. Melkein joka pussista osa ehtii homehtua.

Vierailija kirjoitti:

Ei juuri mitään koskaan. Ainut on avocadot. 

Sama ja nuokin meni vain siksi että ovat todella usein jo ostettaessa sisältä mätiä. Enää en niitä ostakaan.

Meillä kans löytyy aina yllätyksiä vihanneslokerosta :DD

Minulla ei ole varaa ostaa ruokaa roskiin heitettäväksi kun ei sitä ole varaa ostaa ihan joka päivä syötäväksikään :-(

Onneksi sentään ihan tykkäänkin kaurapuurosta.

Tämäkin ketju täynnä jeesustelijoita jotka valehtelevat ettei koskaan tule hävikkiä.

Vierailija kirjoitti:

Huuhtele jugurttitölkki mehutilkalla ja juo! Näin teen myös piimäpurkille. Banaanit voi käyttää leivonnassa tai smoothiessa. Minulla ei tule ruokahävikkiä juurikaan, kaiken syön.

Alapeukkua tälle! Aikanaan mummoni huuhteli ruokaseurueen juomalasit vesitilkalla ja tämä liru vielä maito- ja piimätölkin kautta se juotiin ryystämällä ruokapöydässä - oli muuten aivan sairaan oksettavaa katsoa...

Koira syö ruoan jämät ja hevosille menee kuivatut leivät, porkkanankuoret, omenankuoret, salaatin jämät jne. Ei kyllä mene mitään hukkaan.

Meillä leipää. Oletteko muuten huomannut, että paahtoleipä homehtuu nykyään nopeammin kuin ennen? Se Vaasan isopaahto säilyi ennen usean päivän homehtumatta päiväyksen jälkeen. Nykyään välillä jo viimeisenä myyntipäivänä on jo homeessa, viimeistään seuraavana. Olen jo usean kerran syönyt sitä niin, että huomaankin osan paketista olevan homeessa. Saa olla tarkkana sen kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Ei juuri mitään koskaan. Ainut on avocadot. 

V--n i---ootti se sana on A V O K A D O!!! 😴

Meillä menee roskiin eniten hapantunutta Koskenkorvaa. Joskus tulee ostaneeksi useampia pulloja. Jos ne unohtuvat kaappiin pariksi kuukaudeksi, Koskenkorva on hapantunut juomakelvottomaksi.

Ei oikeastaan jää mitään roskiin asti. 

Asun vuoroviikoin yksin, ja vuoroviikoin tyttären kanssa. 

Ostan sunnuntaisin vähän isommin ruokaa kaappiin, loput sitten kotimatkalla töistä vaikka päivittäin.

Leipä menee järjestään pakkaseen ja paahtimen kautta syödään, jos pussi on pari kolme päivää vanha, ennen kuin homehtuu.

Jääkaappiin en hamstraa mitään pilaantuvaa vartavasten, kun sitä saa kaupasta 200m päästä kotoa tarvittaessa. 

Jämäsafkat menevät yleensä evääksi töihin, ja ketjutan hieman ruokia, eli jos keitän perunoita, keitän runsaasti, jotka sitten paistan seuraavana päivänä esim pyttärinä.

Jauhelihakastike muuntuu tarvittaessa makaronilaatikon tai lasagnen pohjaksi seuraavana päivänä. 

Kastikkeita jne osaan kylläkin tehdä aika sopivan satsin, jotta siitä syö molemmat ja saan eväät samasta, tarvitse lähes koskaan syödä samaa ruokaa montaa päivää putkeen, ellen ole vartavasten ajatellut ketjuttaa jotain aikavievää, moneksi eri ruuaksi.

Hedelmät ostan järkevissä määrissä, ja ne syödään aina ennen kuin ehtivät pilaantua.