Kakkuvinkki!

Eilen leivoin kahvikakun ja ajattelin käyttää jo hieman pehmenneitä banaaneja kakkuun. Ohjeen otin vanhan Kotikokki-keittokirjan sivulta 533. Eli tavalliseen murokakkutaikinaan lisätään soseutettua banaania. Itse laitoin 3 keksikokoista banaania ja noin teelusikallisen kanelia. Neilikkaa ja inkivääriä en laittanut, kun ei ollut. Tuli tosi hyvänmakuinen kakku. Suosittelen!