Lue keskustelun säännöt.
G: Tykkäätkö maksasta? (Ei maksalaatikko tai -pasteija.)
18.01.2014 |
En tarkoita nyt maksalaatikkoa tai maksapasteijaa vaan ihan oikeaa maksaa, ei niin prosessoidussa muodossa. Eli pidätkö maksasta ruokana, siis esim. maksapihvien tai maksakastikkeen muodossa?
Tuli siitä "mistä yleisesti pidetystä ruoasta et pidä" -ketjusta mieleen pistää tällainen gallup pystyyn, kun aika moni mainitsi maksan ja mä olen aina ollut siinä uskossa, että olen harvinaisuus kun pidän maksasta tosi paljon. Maksalaatikosta taas en pidä, tarkoitan siis kysymykselläni ihan kunnon maksaa, sellaista jota ei ole hirveästi käsitelty mihinkään laatikon tms muotoon.
Oma vastaukseni siis on "pidän".
Kommentit (15)
Joo tykkään. Syön aina työpaikkaruokalassa kun on maksakastiketta tarjolla. Itse en laita kovin usein kotona, koska se valmistaminen, kalvojen pois repiminen yms. on aika inhaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nam! Suosikkini ovat maksaleikkeet. Tosin en ole itse tehnyt niitä juuri koskaan, sen sijaan valmistan aika useinkin broilerinmaksasta kastikkeen, koska raaka-aine on helposti saatavilla melkein kaikista marketeista. Broilerinmaksa on maultaan ja koostumukseltaan pehmeämpää kuin sian maksa.
Miksi minun pitäisi syödä ja vielä pitääkin jonkun kehon kaatopaikasta. Ei kiitos niin sisäelimille kuin verellekin ilman uskonnollisia perusteita.
Paistettu maksa on herkkuani, lisäkkeenä sipulirenkaat ja puolukkahillo. Juuri kaadetun hirvenvasan maksa on oikea gourmetruoka. Pidän kovasti myös jauhetusta maksasta tehdyistä pihveistä (vrt. jauhelihapihvit), ei jauhaminen maksasta mitenkään huonompaa tee.
Sisäelimet ovat nyky-Suomessa valitettavan väheksyttyjä, ennen vanhaan köyhempinä aikoina meilläkin on osattu käyttää koko ruho hyödyksi (kuten esimerkiksi kulinaristien maassa Ranskassa osataan vieläkin).
Lopetin lihansyönnin ennen kuin ehdin maistaa maksaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkään! En tykkää perusliharuuista, mutta maksa on hyvää.
Meillä toisinaan hirven maksaa. Tykkään kyllä. Sopivasti paistettuna pottumuusin ja puolukan kanssa oikein hyvää. Ravintolassakin olen maksaa tilannut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pidän maksasta. Maksakastike, grillattu maksa ja maksalaatikko ovat kaikki hyviä. Myös maksamakkara on hyvää, mutta ei liian vetelä maksamakkara vaan kiinteähkö. Tosiaan maksapihvit, perunamuusi ja puolukkahillo, se on oivallista ruokaa.
Kyllähän se menee, en yöki mutta en syö kovin useinkaan. Mutta se taitaa olla enempi tottumuskysymys.Vois joku päivä huvikseen tehdä jotain maksasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä. Syön aina maksaa tai maksapihvejä kun töissä on tarjolla. Lisäksi pidän ankan- ja hanhenmaksasta muutenkin kuin paténa.
[quote author="Vierailija" time="18.01.2014 klo 18:08"]
Kyllä. Syön aina maksaa tai maksapihvejä kun töissä on tarjolla. Lisäksi pidän ankan- ja hanhenmaksasta muutenkin kuin paténa.
[/quote]
12 jatkaa - inhoan muuten maksalaatikkoa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
turskan maksaa ja raakaa sipulia.
namks
Jaha, no tämän pätevän gallupin perusteella maksa on siis suurelle osalle suurta herkkua :) (Tai sitten vaan ennakko-oletuksesta poikkeavat halusivat vastata.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.01.2014 klo 16:47"]
Lopetin lihansyönnin ennen kuin ehdin maistaa maksaa.
[/quote]
Nykyisille sukupolville ei vissiin koulussa pakkosyötetä maksaruokia enää.
En tykkää maksasta, en missään nimessä halua syödä.
Mutta vaikka sitä ei tässä haluttu vastaukseksi, niin suorastaan rakastan maksalaatikkoa ja maksamakkaraa.
Pidän tosi paljon ja teen usein. Grillattuna erityisen hyvää.